[发明专利]可长效保温的锅具

说明书

技术领域

本发明涉及一种烹调食物的用具，尤其是一种可长效保温的锅具。

背景技术

如图12所示的现有锅具50，通常于该锅具50内可置放水或待烹煮的食材，并放置于一炉具60上加温，使该锅具50内部的食材能够通过加温烹煮后食用，由于该锅具50的底面为平面结构、没有办法保留热能且加热效率较差，除了该锅具50需加热的时间较长的外，当该锅具50停止加热之后，位于该锅具50底部的热量就容易逸散，导致该锅具50的保温效果较差，有改善的必要。

发明内容

为了解决现有锅具加热效率及保温效果较差的问题，本发明的主要目的在于提供一种可长效保温的锅具，本发明在外锅底部设有保热锅底，可用于集中炉火加热来提升加热效率，并可保留炉火加热的热量来进行保温，能够提升现有锅具无法达成的加热及保温效果。

本发明的目的是采用以下的技术方案来实现的。

依据本发明提出的可长效保温的锅具，包括：

一外锅，其包括有一外锅体，该外锅体具有一下开口；

一内锅，其对应装入该外锅的内侧，并包括有一内锅体、一对设于该内锅体相对侧的提把及一连接于该内锅体底部的内锅底，该内锅体于顶缘径向环绕凸设有一抵靠缘，并以该抵靠缘抵靠于该外锅体的顶缘，该内锅体的外侧与该外锅体的内侧形成间隙；

该外锅设有一保热锅底，该保热锅底对应设置于该外锅体邻近该下开口的位置，并包括有一底座、一设于该底座中间位置的导焰块及多个环绕于该导焰块且设于该底座的保温块，该底座中间位置设有一与该导焰块对应的进火口。

所述的可长效保温的锅具，其中所述的保热锅底的底座包括有一底板、一凸设于该底板并呈圆环状的围壁及多个间隔且环绕设置在该底板的抵靠肋，该导焰块及各保温块是分别对应设置于该底座的各抵靠肋。

所述的可长效保温的锅具，其中所述的保热锅底的底座于各抵靠肋于顶面凸设有多个交错且间隔设置的凸块；该保热锅底的导焰块包括有一导热部、一径向环绕于该导热部顶部周缘的抵靠缘及多个间隔开于该导热部的缺口，该导焰块的该抵靠缘是对应抵靠于相对应的所述凸块。

所述的可长效保温的锅具，其中所述的保热锅底的导焰块于导热部的顶面开设有呈十字状的导火沟，于各导火沟交错的中央形成一贯孔，并沿着各导火沟分别开设有一个以上对应连通至相对应所述缺口的导火孔。

所述的可长效保温的锅具，其中各保温块分别具有一加热部、一个以上形成于该加热部侧边的抵靠缘及一贯通该加热部的导热孔，各保温块的所述抵靠缘是抵靠于相对应的所述凸块。

所述的可长效保温的锅具，其中各保温块在该加热部的顶面开设有一呈凹陷状且连通所述导热孔的导火槽。

所述的可长效保温的锅具，其中所述的保热锅底于该底座的下方设有一底座闸门，该底座闸门以能够活动启闭方式设置于该底座的进火口的下方。

所述的可长效保温的锅具，其中所述的底座闸门包括有一设于该底座下方的底框、一能够活动地设置于该底座与该底框之间的闸门板，以及一连接于该闸门板的手把。

所述的可长效保温的锅具，其中于所述的底框设有一闸门孔，于该闸门板设有一通过该闸门孔的限位片。

所述的可长效保温的锅具，其中于该外锅体对应该底座闸门的外表面设有多个通风口，于该闸门板结合设有一能够遮蔽各通风口的挡板。

所述的可长效保温的锅具，其中所述的内锅的内锅底的表面间隔凸设有多个呈矩形中空状的加热柱。

所述的可长效保温的锅具，其中所述的内锅的内锅底的表面间隔凸设有多个呈三角形中空状的加热柱。

所述的可长效保温的锅具，其中于该外锅体的外表面设有多个通风口及一遮挡于各通风口外侧且能够活动开启的外锅闸门。

本发明所提出的技术方案可以获得的有益效果包括：

1、本发明的外锅包覆于内锅的外侧，利用外部热源对保热锅底加热时所获取的热量，以传导、对流或辐射的方式来将热流传递给内锅，使内锅能够长效保持加热的状态，待外部热源停止供应时，保热锅底仍能够保持特定的高温状态，使热量不会轻易地逸散，而能够产生免火续滚的效果。

2、本发明的外锅的保热锅底通过可将热源导向的导焰块，以及多个可集中热源的保温块的设计，使热源能够快速且平均地导向内锅的底部加热，达到快速加热的效果，进而缩短加热时间、节省热源的使用。

3、本发明进一步能于外锅底部及外侧设置有可用于封闭进火口及通风口的底座闸门，可用于将外锅形成完整封闭的加热容器，并使内部的热流不易再向外逸散，热气也不易外露造成环境升温。