[发明专利]一种具有缓解疲劳功能的铁皮石斛茶及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及铁皮石斛作为茶叶的加工辅料领域，尤指一种具有缓解疲劳功能的铁皮石斛茶及其制作方法。

背景技术

铁皮石斛被广泛的运用于食料、中成药和中药领域，但是铁皮石斛所含有的物质难于被直接使用热水将其浸出，需要使用煎煮工艺才能获得较好的药性，现有技术中的铁皮石斛茶类饮品都是简单的将铁皮石斛破碎或揉丝后直接与茶叶混合，这样的混合到来的问题是药用效果低，药性冲突较大，铁皮石斛中的药用成分难于溶入茶水或饮料中。

发明内容

为解决上述问题，本发明提供了一种具有缓解疲劳功能的铁皮石斛茶及其制作方法，该铁皮石斛茶能够快速的溶解于热水中，快速的释放其所含的药用成分，真正达到浸泡即可达到较好疗效的目的，对于缓解长时间工作带来的疲劳有较明显效果。

为达到上述目的，本发明采用以下技术实现，一种具有缓解疲劳功能的铁皮石斛茶，包括铁皮石斛、西洋参、枸杞子、黄精、绿茶，其中铁皮石斛占物料总质量的20～30%，西洋参占物料总质量的5～10%，枸杞子占物料总质量的5～10%，黄精占物料总质量的5～10%，绿茶占物料总质量的50～70%。

一种具有缓解疲劳功能的铁皮石斛茶制作方法，包括药液煎煮、稠化、绿茶粉碎、干浸膏粉碎、混合制粒、成品包装、检验入库，具体步骤如下：

a.药液煎煮，将铁皮石斛、西洋参、枸杞子、黄精加入煎煮筒内加水煎煮，每一次煎煮完成后抽去煎煮液后再加水进行下一次煎煮，总共煎煮2～8次完成煎煮，煎煮完成后过滤每一次煎煮液后将所有煎煮液合并为煎煮原液，分离后的药渣送至药渣回收车间处理；

b.稠化，通过闪蒸罐将升温后的煎煮原液进行稠化处理，黏稠的浸膏，将黏稠的浸膏进行烘干处理，获得干浸膏；

c.绿茶粉碎，将绿茶进行粉碎并过筛；

d.干浸膏粉碎，将干浸膏进行粉碎并过筛；

e.混合制粒，将步骤c中的绿茶粉末和步骤d中的绿茶粉末进行混合后进行造粒获得颗粒状铁皮石斛茶；

f.成品包装，将步骤e中完成造粒的铁皮石斛茶装入茶包袋，将多个茶包袋进行包装获得成品；

g.检验入库，将成品检验后入库。

作为发明的进一步改进，所述步骤a中铁皮石斛需要先进行预煎1～3h，铁皮石斛中加入的煎煮水水量为铁皮石斛总质量的6～10倍，铁皮石斛完成预煎后将西洋参、枸杞子、黄精一起加入煎煮，这时候需要加入西洋参、枸杞子、黄精三种物料总质量6～10倍的煎煮水煎煮1～2h。

作为发明的进一步改进，所述步骤b中闪蒸罐内的药液温度为50～90℃，压力为0.05～0.09MPa。

作为发明的进一步改进，所述绿茶粉碎至50～70目。

作为发明的进一步改进，所述干浸膏粉碎70～90目。

作为发明的进一步改进，所述造粒为湿法造粒，造粒完成后进行干燥并整粒。

作为发明的进一步改进，所述每个茶包袋中的铁皮石斛茶重量为2～3g。

本发明与现有技术相比具有以下有益效果：

1、该铁皮石斛茶能够快速的溶解于热水中，快速的释放其所含的药用成分，真正达到浸泡即可达到较好疗效的目的，对于缓解长时间工作带来的疲劳有较明显效果。

附图说明

图1是一种具有缓解疲劳功能的铁皮石斛茶工艺流程图。

具体实施方式

实施例1

一种具有缓解疲劳功能的铁皮石斛茶，包括铁皮石斛、西洋参、枸杞子、黄精、绿茶，铁皮石斛占物料总质量的25%，西洋参占物料总质量的8%，枸杞子占物料总质量的8%，黄精占物料总质量的8%，绿茶占物料总质量的51%。

实施例2

一种具有缓解疲劳功能的铁皮石斛茶制作方法，包括药液煎煮、稠化、绿茶粉碎、干浸膏粉碎、混合制粒、成品包装、检验入库，具体步骤如下：

a.药液煎煮，将铁皮石斛、西洋参、枸杞子、黄精加入煎煮筒内加水煎煮，每一次煎煮完成后抽去煎煮液后再加水进行下一次煎煮，总共煎煮2次完成煎煮，煎煮完成后过滤每一次煎煮液后将所有煎煮液合并为煎煮原液，分离后的药渣送至药渣回收车间处理；

b.稠化，通过闪蒸罐将升温后的煎煮原液进行稠化处理，黏稠的浸膏，将黏稠的浸膏进行烘干处理，获得干浸膏；

c.绿茶粉碎，将绿茶进行粉碎并过筛；

d.干浸膏粉碎，将干浸膏进行粉碎并过筛；

e.混合制粒，将步骤c中的绿茶粉末和步骤d中的绿茶粉末进行混合后进行造粒获得颗粒状铁皮石斛茶；