[发明专利]一种南美白对虾的土池养殖方法

说明书

技术领域

本发明涉及水产养殖技术领域，尤其涉及一种南美白对虾的土池养殖方法。

背景技术

自2010年来，受环境、气候及疾病的影响，全球南美白对虾总产量持续减产，2012年全世界南美白对虾产量为313万吨，比2011年减少了25万吨。目前我国南美白对虾养殖主要分三个大区域，分别是华北（包括天津、河北、山东等）、华东（包括江苏、上海、浙江等）和华南（福建、广东、广西和海南等），其中华南为对虾养殖的主产区，2014年受对虾早期死亡综合征（EMS）的影响，整个华南地区对虾养殖成功率（以养殖户不亏本为限）不足三成，而且近年来，不管是工业化养殖还是土池的养殖成功率都呈连续下降的趋势。土池养殖成功率连续降低主要是由于1、养殖户养殖技术整体落后，如不注重水体中溶解氧含量，绝大部分养殖户认为不浮头溶解氧含量就是充足的，溶解氧低会造成水体氨氮和亚硝酸盐得不到有效降解，有害菌滋生，饲料转换率降低、南美白对虾抗应激能力减弱，严重威胁养殖成功率。2、环保意识薄弱，养殖污水随意排放主要表现在养殖用水和池塘底泥随意排放到周边自然水域中，养殖开始前又将水抽回池塘内，经多年累积，养殖用水污染已十分严重，这样的水源严重威胁南美白对虾的养殖成功率。3、滥用营养物质、消毒剂、抗生素等药物，主要表现为过量使用所谓营养物质或药物，而真正起效果的却很少，不仅增加了养殖成本，更加大了养殖风险；上述多种原因造成对整个自然环境在气味、土地、水域全方位的污染，同时也使水产品的品质下降，表现为鱼类失去自然的风味，质量达不到无公害标准等，养殖用水氨氮、亚硝酸盐、重金属等含量严重超标，病原菌耐药性增强。

公告号为CN103404458A的发明专利中公开了一种大规格对虾的生物调控养殖方法，其包括建立标准的高位养殖池、水源水质的综合处理、基础饵料的培育、虾苗的投放、高位养殖池水质环境及病害的生物调控等步骤，本发明提供了一种高效环保的大规格对虾养殖模式，结合有益菌和有益藻的生物调控方法，所获得的对虾规格较大，品质好、产量高、养殖效益好，并且杜绝了药物残留的问题，为对虾养殖业提供一种新的发展途径，具有良好的市场发展前景。该专利通过建立的标准高位养殖池将养殖池底部收集排除的残饵、粪便直接用于蔬菜、瓜果种植，致使排出的污物将对环境造成污染，另其使用的强氯精、二溴海因等属于化学消毒制剂，使用后在养殖水体中有残留严重，对养殖动物及环境会造成一定的不利影响。

发明内容

本发明针对现有技术中土池养殖因养殖技术落后，水体环境污染严重，滥用消毒剂、营养剂、抗生素等因素造成的养殖成功率降低，自然环境污染严重的问题，提出一种应用于土池的南美白对虾养殖方法，采用该养殖方法养殖的南美白对虾成活率高，产量高且能够极大的减少氮、磷的排放。

为解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案。

一种高效、环保的南美白对虾土池养殖方法，包括如下步骤：

A、配置养殖池增氧设备、设置养殖池底排污水系统；

B、池塘消毒：增氧设备及排污系统设置好后对池塘消毒：用80～100Kg/亩生石灰化浆对池塘进行消毒，经过一周晒池后开始进水，进水后按700～2000L/亩泼洒电化水对全池进行消毒，使池水有效氯含量达到1～3ppm，消毒1天后开启增氧机暴气；

C、培水：待池中余氯消除后，使用枯草芽孢杆菌类产品进行培菌，隔天使用营养素类肥水剂和绿藻藻种类培藻剂进行培藻，使水体溶氧高于6mg/L，氨氮含量小于0.03mg/L，亚硝酸盐含量小于0.005mg/L，pH在7.5～8.8之间；

D、放苗前准备及放苗：在放苗前半小时，全池泼洒解毒剂和抗应激剂，然后在水温为20～28℃时以每立方水体80～120尾虾苗的密度放苗；

E、饲养：养殖全程投喂饲料，养殖进行到20天后，开始在饲料中拌入中草药类保肝产品，为期15天，每次连续拌料3天，间隔2天；

F、增氧及排污管理：采用增氧设备增氧，使得殖全程的水体溶解氧保持在7～9mg/L范围内；对虾养到体长达5cm以上后，每隔3天使用底排污水系统进行排污。

在步骤A中，所述增氧设备按如下配置：每3亩水面配置1台1.5千瓦功率的叶轮式增氧机和1台1.5千瓦功率的水车式增氧机，另全池铺设40个纳米盘，以1台1.5千瓦的罗茨风机带动，进行底部增氧。