[发明专利]一种藤茶菊花复合饮料及其制备方法有效
申请号: | 201610083705.3 | 申请日: | 2016-02-05 |
公开(公告)号: | CN105685316B | 公开(公告)日: | 2020-01-07 |
发明(设计)人: | 王发松;罗丹 | 申请(专利权)人: | 硒多宝饮品集团股份有限公司 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
代理公司: | 11283 北京润平知识产权代理有限公司 | 代理人: | 刘兵;严政 |
地址: | 445000 湖北省*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 菊花 复合 饮料 及其 制备 方法 | ||
1.一种藤茶菊花复合饮料,其特征在于,该藤茶菊花复合饮料包含茶用菊花和显齿蛇葡萄叶的水提取液、羧甲基纤维素钠和环糊精,其中,相对于100重量份的所述茶用菊花和显齿蛇葡萄叶的水提取液,所述羧甲基纤维素钠的用量为0.01-0.3重量份,所述环糊精的用量为0.05-1重量份;
其中,所述藤茶菊花复合饮料的制备方法包括将茶用菊花和显齿蛇葡萄叶的水提取液、羧甲基纤维素钠和环糊精进行混合的步骤;
其中,在进行混合的步骤中,在加入羧甲基纤维素钠之后再加入β-环糊精。
2.根据权利要求1所述的藤茶菊花复合饮料,其中,所述茶用菊花和显齿蛇葡萄叶的水提取液为茶用菊花水提取液和显齿蛇葡萄叶水提取液的混合物,或者为茶用菊花和显齿蛇葡萄叶混合物的水提取液。
3.根据权利要求2所述的藤茶菊花复合饮料,其中,所述茶用菊花水提取液通过使茶用菊花与水接触后除去不溶物得到;所述茶用菊花与水接触的条件包括:温度为50-100℃,时间为10分钟以上。
4.根据权利要求2所述的藤茶菊花复合饮料,其中,所述显齿蛇葡萄叶水提取液通过使显齿蛇葡萄叶与水接触后除去不溶物得到;所述显齿蛇葡萄叶与水接触的条件包括:温度为50-100℃,时间为10分钟以上。
5.根据权利要求2所述的藤茶菊花复合饮料,其中,相对于1重量份的茶用菊花,与所述茶用菊花进行接触的水的用量为10-80重量份。
6.根据权利要求2所述的藤茶菊花复合饮料,其中,相对于1重量份的显齿蛇葡萄叶,与所述显齿蛇葡萄叶进行接触的水的用量为10-80重量份。
7.根据权利要求2所述的藤茶菊花复合饮料,其中,在所述茶用菊花水提取液和显齿蛇葡萄叶水提取液的混合物中,所述显齿蛇葡萄叶水提取液和茶用菊花水提取液的重量比为1-10:1。
8.根据权利要求2所述的藤茶菊花复合饮料,其中,所述茶用菊花和显齿蛇葡萄叶混合物的水提取液通过使茶用菊花和显齿蛇葡萄叶混合物与水接触后除去不溶物得到;所述茶用菊花和显齿蛇葡萄叶混合物与水接触的条件包括:温度为50-100℃,时间为10分钟以上。
9.根据权利要求2所述的藤茶菊花复合饮料,其中,所述茶用菊花和显齿蛇葡萄叶混合物中,所述显齿蛇葡萄叶和所述茶用菊花的重量比为1-10:1。
10.根据权利要求2所述的藤茶菊花复合饮料,其中,相对于1重量份的所述茶用菊花和显齿蛇葡萄叶混合物,与所述茶用菊花和显齿蛇葡萄叶混合物进行接触的水的用量为10-80重量份。
11.根据权利要求1所述的藤茶菊花复合饮料,其中,所述藤茶菊花复合饮料还含有维生素C。
12.根据权利要求1所述的藤茶菊花复合饮料,其中,所述藤茶菊花复合饮料还含有食盐。
13.根据权利要求11所述的藤茶菊花复合饮料,其中,相对于100重量份的所述茶用菊花和显齿蛇葡萄叶的水提取液,所述维生素C的用量为0.01-0.05重量份。
14.根据权利要求12所述的藤茶菊花复合饮料,其中,相对于100重量份的所述茶用菊花和显齿蛇葡萄叶的水提取液,所述食盐的用量为0-0.05重量份。
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