[发明专利]一种青蒿鲜榨喷雾干燥粉末饮片及其制备工艺

说明书

技术领域

本发明属于中药材加工领域，尤其涉及中药青蒿饮片的现代加工工艺。

背景技术

中药青蒿，为菊科植物黄蒿ArtemisiaannuaL.的干燥地上部分。本品于花蕾期采收，具有清热解暑，除蒸，截疟的功效。临床常用于暑邪发热，阴虚发热，夜热早凉，骨蒸劳热，疟疾寒热，湿热黄疸等。

常用的青蒿饮片的加工方式为：割取地上部分，切碎，晒干入药；或者经整理、晒干后，打包储藏和运输。这些干燥的青蒿药材运送到中药饮片厂后，需要清洗、闷润、切段，并重新晒干。现有工艺耗时费力，工序重复，增加了饮片的生产成本。在此过程中不仅会导致其中的水溶性有效成分的大量流失，而且闷润工序如在高温、潮湿环境下进行，极易发生药材霉变，从而导致药材品质的下降和临床疗效的降低。此类草药饮片，体积庞大，容易污染和霉变，质量很难保证，不利于调剂配方和确保其临床疗效。

目前，市场上也有青蒿药材经过提取后制成的颗粒饮片销售。由于颗粒饮片制备过程中，提取不仅耗时耗能，而且因常用水做溶媒，药材中的非极性有效成分很难被提取出来。此外，由于提取用的青蒿药材也是干燥并经过长时间储藏的，因此，有效成分的损失也是很大的。为了确保青蒿药材的临床有效、质量稳定，一种新型的青蒿饮片及其制备工艺亟待开发。

发明内容

本发明公布了“一种青蒿鲜榨真空干燥粉末饮片及其制备工艺”。本工艺可以最大限度的保留青蒿药材中的极性和非极性有效成分，避免药材在现有的饮片加工和储运过程中引起的有效成分的丢失和药材品质的下降，减少药材受霉菌等的污染，对确保青蒿饮片的质量稳定和临床安全有效具有重要的意义。

为了实现上述目的，本发明的技术方案为：

在青蒿采收期采集其地上部分，净选，洗涤后，切成5~20cm长的段，趁鲜压榨，用100~200目筛网过滤取汁。将药渣加入1~5倍量的水，搅拌5~30min，静置30~120min后，用100~200目筛网过滤取汁。将所得的药渣压榨，用100~200目筛网过滤取汁。将上述青蒿汁液合并，40~65℃减压浓缩至相对密度为1.05~1.15的浓缩液。将浓缩液进行喷雾干燥，进风口温度为90~140℃，出风口温度为80~100℃，收集喷雾干燥粉，水分控制在12%以内。干燥物粉碎过60~100目筛，真空包装，加入袋装干燥剂和抗氧化剂，即得青蒿鲜榨喷雾干燥粉末饮片成品。

在产品包装袋的标签上，印刷上品名、药用部位、种植地、生产商、生产日期、主要成分含量、性味归经、功能主治、用法用量、毒副作用及禁忌证等信息。在产品的包装袋上，印有二维码，通过扫描可以链接获取产品的原植物照片、药材照片、饮片照片、性状及显微鉴别特征等信息，并可以查到青蒿的薄层鉴别图谱和/或高效液相特征图谱，作为产品的“身份证”。

本发明的有益之处在于：

新鲜青蒿药材净选洗涤后直接切段压榨、过滤、减压浓缩、喷雾干燥所得到的粉末饮片，通过鲜榨取汁工艺和喷雾干燥工艺，缩短了药材受热的时间，减少了药材中有效成分的破坏，可以最大限度地保留药材中的有效成分。这种饮片体积较之于传统饮片体积大大地减小，质量更加稳定，利于储运和临床调剂，具有十分显著的社会意义和经济意义。

具体实施方式

实施例1

将新鲜采集的青蒿药材，净选，用水淋洗，切成10cm长的段，趁鲜用压榨机压榨，用100目筛网过滤。所得药渣加2倍量的饮用水，搅拌20min，静置30min后吸取上清液过滤得药汁。药渣用压榨机压榨，滤取药汁。将上述3次过滤得到的青蒿药汁合并，减压浓缩，温度设定为65℃。在浓缩所得浸膏相对密度为1.05时，进行喷雾干燥，进风口温度为110℃，出风口温度为90℃。收集喷雾干燥粉，测定水分含量不高于10%。粉碎，过100目筛，1kg/袋分装，加入袋装抗氧化剂和干燥剂，真空包装，贴标签即可。

实施例2

将新鲜采集的青蒿药材，净选，用水淋洗，切成5cm长的段，趁鲜用压榨机压榨，用120目筛网过滤。所得药渣加5倍量的饮用水，搅拌30min，静置60min后吸取上清液过滤得药汁。药渣用压榨机压榨，滤取药汁。将上述3次过滤得到的青蒿药汁合并，减压浓缩，温度设定为60℃。在浓缩所得浸膏相对密度为1.10时，进行喷雾干燥，进风口温度为120℃，出风口温度为80℃。收集喷雾干燥粉，测定水分含量不高于12%。粉碎，过80目筛，1kg/袋分装，加入袋装抗氧化剂和干燥剂，真空包装，贴标签即可。

以上实施例，仅为说明本项发明的技术思想，不能凭此限定本发明的保护范围凡是按照本发明提出的技术思想，在技术方案基础上所做的任何改动，均落入本发明保护的范围之内。