[发明专利]琼瑶浆葡萄的栽培方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种葡萄栽培方法，尤其涉及一种琼瑶浆葡萄的栽培方法。

背景技术

冰葡萄酒的主要种植品种为威代尔（Vidal）、雷司令（Riesling）、霞多丽（Chardonnay）、奥特加（Ortega）等，现有技术中，以威代尔种植为主，冰葡萄酒在制作过程中，要求葡萄在架上温度保持在-8℃以下，葡萄中的水分凝结成冰，并经历了风吹霜打后明显脱水时采摘，酿造的葡萄酒糖度和风味均十分受追捧，因此被成为葡萄酒中的贵族，然而常常极低温天气对葡萄树造成冻伤。葡萄枝在连续-8℃以下的环境中容易被冻伤，因而造成枝条坏死，影响第二年的成果率。现有的防止葡萄枝冻伤的技术中，有采用培土或秸秆覆盖于枝条的方式，或采用套袋方式，避免葡萄树被冻伤。然而，现有的技术中仍然没有对树木枝条进行防寒处理的方式，仍有挂果枝条被冻伤后影响第二年坐果率的问题。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种琼瑶浆葡萄的栽培方法，防止其在挂架过程中冻伤枝条，造成减产，同时不影响葡萄品质的方法。

为解决上述技术问题，本发明所采取的技术方案是：

、一种琼瑶浆葡萄的栽培方法，其主要包括以下步骤：

（1）定植：采用单壁篱架，高为1.5米，根据树形特点，将枝蔓分别绑缚在篱架上；

（2）整地：栽植前，整地耙平，并施入腐熟的有机肥3500kg/亩，过磷酸钙100kg/亩，灌水后，按照栽植株行距3m×3m，栽植琼瑶浆葡萄树，要求根系深埋入土壤，根茎基部与地面相平，栽植后每株树施入钾肥0.25kg，灌水后铺地膜；

（3）喷施叶面肥：葡萄生长阶段，于7月中旬喷施甲壳素500倍液，每隔15天喷施一次，共喷施4次；

（4）冬季修剪：结果母枝留4-5芽修剪，预备蔓留约6-7芽修剪，当结果枝长到130cm时摘心，并及时除掉卷须，副梢长到约30-40cm时，留3个叶片摘心，修剪时结合整体树势，应利于通风透光，增强树势，修剪后将主蔓缠绕两层防寒无纺布，要求无纺布顺序缠绕，缠绕紧实，然后将主蔓深埋于25cm以下的深沟内，并填入沙子进行覆盖；在冬季葡萄埋防寒土前10天，灌一次封冻水，防止根系冻害；

（5）葡萄挂架：11月初，将结果枝及果穗保留挂在架面上，采用防冻无纺布将结果枝缠绕，葡萄经过脱水、浓缩、糖化等一系列过程，直至持续低温-15℃达2天以上，采摘果穗；

（6）主蔓更新：对于生长5年以上或已发生冻伤的 主蔓，结果能力和产量下降，及时剪除，培养新的主蔓。

进一步的，所述叶面肥为甲壳素与超高磷钾混合液500倍液；

进一步的，琼瑶浆葡萄的产量应保持在每亩1200-1400kg为宜，这样既可保证果实品质，还可提高树体的成活率。

本发明的有益效果是，由于采用单壁篱架种植，可有效保持优势树势，修剪后进行主蔓防寒，有效防止由于晚摘果对枝条造成的冻害。栽植后每株树施入钾肥0.25kg，以补充树体消耗的营养，增加果实可溶性固形物含量，利于结果枝的成熟和生长；其中将主蔓沙埋效果最佳,这是因为沙埋既能满足透气性,又能满足保温性和保湿性，防止主蔓冻伤，提高枝条成活率。

具体实施方式

、一种琼瑶浆葡萄的栽培方法，其主要包括以下步骤：

（1）定植：采用单壁篱架，高为1.5米，根据树形特点，将枝蔓分别绑缚在篱架上；

（2）整地：栽植前，整地耙平，并施入腐熟的有机肥3500kg/亩，过磷酸钙100kg/亩，灌水后，按照栽植株行距3m×3m，栽植琼瑶浆葡萄树，要求根系深埋入土壤，根茎基部与地面相平，栽植后每株树施入钾肥0.25kg，灌水后铺地膜；

（3）喷施叶面肥：葡萄生长阶段，于7月中旬喷施甲壳素500倍液，每隔15天喷施一次，共喷施4次；

（4）冬季修剪：结果母枝留4-5芽修剪，预备蔓留约6-7芽修剪，当结果枝长到130cm时摘心，并及时除掉卷须，副梢长到约30-40cm时，留3个叶片摘心，修剪时结合整体树势，应利于通风透光，增强树势，修剪后将主蔓缠绕两层防寒无纺布，要求无纺布顺序缠绕，缠绕紧实，然后将主蔓深埋于25cm以下的深沟内，并填入沙子进行覆盖；在冬季葡萄埋防寒土前10天，灌一次封冻水，防止根系冻害；

（5）葡萄挂架：11月初，将结果枝及果穗保留挂在架面上，采用防冻无纺布将结果枝缠绕，葡萄经过脱水、浓缩、糖化等一系列过程，直至持续低温-15℃达2天以上，采摘果穗；

（6）主蔓更新：对于生长5年以上或已发生冻伤的 主蔓，结果能力和产量下降，及时剪除，培养新的主蔓。

进一步的，所述叶面肥为甲壳素与超高磷钾混合液500倍液；以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。