[发明专利]能有效去除果蔬表面残留农药的洗涤盐及制备方法

权利要求书

1.能有效去除果蔬表面残留农药的洗涤盐，其特征在于，主要由下列原料制备而成，均为质量份：食盐80-90，茶籽粉10-15，羧甲基壳聚糖6-11，大米8-12，马齿苋4-9，野菊花3-7，石韦4-8，牡丹皮3-6，鱼腥草5-8，柠檬酸7-12，过碳酸钠3-7。

2.如权利要求1所述的能有效去除果蔬表面残留农药的洗涤盐，其特征在于，食盐82-88，茶籽粉11-14，羧甲基壳聚糖8-9，大米9-11，马齿苋5-8，野菊花4-6，石韦5-7，牡丹皮4-5，鱼腥草6-7，柠檬酸8-11，过碳酸钠4-6。

3.如权利要求1所述的能有效去除果蔬表面残留农药的洗涤盐，其特征在于，食盐85，茶籽粉12.5，羧甲基壳聚糖8.5，大米10，马齿苋6.5，野菊花5，石韦6，牡丹皮4.5，鱼腥草6.5，柠檬酸9.5，过碳酸钠5。

4.如权利要求1-3任一所述的能有效去除果蔬表面残留农药的洗涤盐的制备方法，其特征在于，步骤如下：

（1）将马齿苋、石韦和鱼腥草除去杂质，置于炒制容器内，文火翻炒至原料表面变黄，取出，加入炼蜜和水拌匀，隔水蒸16-26分钟，取出恒温烘干；

（2）取牡丹皮洗净，加入姜块，加淘米水煮至沸腾，取出，除去姜块，切成丝状，与野菊花一起置于炒锅内，文火翻炒至原料表面变焦，取出；

（3）取大米洗净，加入醋水拌匀，加热蒸至醋水被吸尽，取出恒温烘干，与步骤（1）（2）所制原料一起粉碎过筛，制成粉末；

（4）将茶籽粉、羧甲基壳聚糖、柠檬酸和过碳酸钠混合，加入步骤（3）所制粉末拌匀，再加入食盐，机械搅拌24-36分钟（优选的：机械搅拌28-32分钟；更加优选的：机械搅拌30分钟），经杀菌、包装，即得洗涤盐。

5.如权利要求4所述的能有效去除果蔬表面残留农药的洗涤盐的制备方法，其特征在于，步骤（1）加入炼蜜和水的量均为原料质量的0.3-0.5倍（优选的：加入炼蜜和水的量均为原料质量的0.4倍）。

6.如权利要求4所述的能有效去除果蔬表面残留农药的洗涤盐的制备方法，其特征在于，步骤（1）隔水蒸18-24分钟（优选的：隔水蒸21分钟）。

7.如权利要求4所述的能有效去除果蔬表面残留农药的洗涤盐的制备方法，其特征在于，步骤（2）加入淘米水量为牡丹皮质量的3-6倍（优选的：加入淘米水量为牡丹皮质量的4-5倍；更加优选的：加入淘米水量为牡丹皮质量的4.5倍）。

8.如权利要求4所述的能有效去除果蔬表面残留农药的洗涤盐的制备方法，其特征在于，步骤（3）加入醋水量为大米质量的1-3倍（优选的：加入醋水量为大米质量的1.5-2.5倍；更加优选的：加入醋水量为大米质量的2倍）。

9.如权利要求4所述的能有效去除果蔬表面残留农药的洗涤盐的制备方法，其特征在于，步骤（3）粉碎过40-100目筛（优选的：粉碎过60-80目筛；更加优选的：粉碎过70目筛）。

10.如权利要求4所述的能有效去除果蔬表面残留农药的洗涤盐的制备方法，其特征在于，步骤（4）搅拌速度为30-60转/分钟（优选的：搅拌速度为40-50转/分钟；更加优选的：搅拌速度为45转/分钟）。