[发明专利]一种能去除残留农药的洗涤盐及制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种洗涤盐，特别是涉及一种能去除残留农药的洗涤盐及制备方法。

背景技术

长期以来，由于果蔬因病虫危害所导致的经济损失，以及消费者对果蔬外观的追 求，驱使菜（果）农逐渐依赖于大量施用农药来防治病虫害，以期为市场提供外观美、品质较 好、经济效益较高的果蔬。由于用的农药过多，或者采摘时间离施药时间的间隔过近，在它 们表面残留有大量的农药及其代谢物、降解物以及有毒杂质等物质残存，有的甚至侵入了 果蔬内部，不易被清水洗掉。

人体若长期食用这些被农药污染的瓜果蔬菜，必会造成有害物质在体内积聚，给 人体健康带来潜在威胁，重者还会出现食物中毒，危及生命。其危害表现如下：（1）导致身体 免疫力下降：长期食用带有残留农药的菜，农药被血液吸收以后，可以分布到神经突触和神 经肌肉接头处，直接损害神经元，造成中枢神经死亡，导致身体各器官免疫力下降。（2）可能 致癌：残留农药中常常含有的化学物质可促使各组织内细胞发生癌变。（3）加重肝脏负担： 残留农药进入体内，主要依靠肝脏制造酶来吸收这些毒素，进行氧化分解。如果长期食用带 有残留农药的瓜果蔬菜，肝脏就会不停地工作来分解这些毒素。长时间的超负荷工作会引 起肝硬化、肝积水等一些干燥肝脏病变。（4）导致胃肠道疾病：由于胃肠道消化系统胃壁褶 皱较多，易存毒物。这样残留农药容易积存在其中，引起慢性腹泻、恶心等症状。

目前家庭常用的去除农药残留方法是浸泡水洗法和洗涤剂清洗法。浸泡水洗虽然 可以溶解去除水溶性农药，但去除效率不高，而且该方法也不适用于附着在果蔬表面的脂 溶性农药。由于大部分洗涤剂都是化学制剂，在浸泡果蔬的过程中有可能会渗透到果蔬里 面，同时果皮上的洗涤剂很难完全冲洗掉，残留洗涤剂会造成果皮二次污染，食入后同样危 害健康。

自古以来，盐就被拿来当做洁净的代表用品，不论是被用作祭神供品的一种，或是 相扑开始前就被拿来洒在场地的四角，以及葬礼返回后以盐洒在肩上的习惯，都可以从中 明了“盐”是具有清洁所有事物的功效。食盐中的氯化钠电离出的钠离子能进入细菌体内破 坏其体液平衡和酸碱度平衡，使细菌细胞脱水死亡，实现杀虫效果；食盐能有效清除瓜果、 蔬菜表面的残留农药、污物，具有杀菌消毒的作用，同时去除水果表面的人工蜡，且不破坏 果蔬的营养成分。具有天然、安全、实效、无任何副作用的特点。因此利用食盐的特性并添加 少量助剂，研制出一种适于清洗瓜果蔬菜的洗涤盐，对改善目前洗涤市场中同类产品的性 能，实现绿色洗涤具有重要的现实意义。

申请公布号CN104450288A（申请号201410625427.0）的中国发明专利文献公开 了一种基于浓盐水的果蔬洗涤剂及其制备方法，由以下重量比的原料制成：浓盐水40-75、 表面活性剂20-40、增稠剂1-5、防腐剂0.1-2、香精0.5-3。申请公布号CN103436391A（申 请号201310293093.7）的中国发明专利文献公开了一种专用于瓜果、蔬菜残留农药的洗涤 盐，由下述重量份的原料组成：精制食用盐65-95、十二烷基苯磺酸钠2-5、肉桂酸3-4、绿茶 粉1-2、壳聚糖2-3、碳酸钠2-4、α-烯基磺酸钠2-3、香精0.005-0.01。申请公布号CN 104263551A（申请号201410470961.9）的中国发明专利文献公开了一种果蔬清洗盐，包括 以下重量份的原料：15%-25%的精盐；15%-35%的酸式碳酸盐；9%-15%的羧酸类化合物；0.2%- 1%的包埋剂；6%-10%的填充剂；27%-40%的助剂。

现有果蔬清洗产品的种类繁多，但大多数是利用化工原料兑制而成的，在浸泡果 蔬的过程中有可能会渗透到果蔬里面，同时果皮上的化学制剂很难完全冲洗掉，造成果皮 二次污染，食入后同样危害健康。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明的目的是提供一种能去除残留农药的洗涤盐。该洗 涤盐能有效清除瓜果、蔬菜表面的残留农药、虫卵等有害物质，具有天然、安全、高效的特 点。

本发明的技术方案是：

一种能去除残留农药的洗涤盐，由下列重量份的原料制备而成：食盐83-95，绿豆8-13， 柠檬5-10，无患子皮6-9，皂荚木皮5-8，车前草4-8，紫薇3-6，金不换7-11，蛇床子5-8，扛板 归4-10，野菊花6-12，十二烷基硫酸钠2-5，香精0.8-1.6。