[发明专利]一种柑橘百合润肺止咳蜂蜜

说明书

技术领域

本发明属于食品加工领域，涉及一种柑橘百合润肺止咳蜂蜜。

背景技术

蜂蜜具有补脾胃；缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、润肤生肌、解毒、肺 燥咳嗽、肠燥、便秘等功能，蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。《神农本 草经》中说蜂蜜“安五脏，益气补中，止痛解毒，除百病，和百药，久服轻身 延年。”《本草纲目》中说：“和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃。”蜂蜜对神经 衰弱、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病、肝病、便秘等有很好的疗效。但 现有蜂蜜存在原料单一、工艺单一、口感单一、保健功能单一的缺陷，只是单 纯的一种食品，无法迎合市场和消费者的需求，因此增加蜂蜜所富含的营养价 值和保健价值正在成为主题。

随着生活水平的提高，人们越来越重视养生，常吃一些保健的中药来强身 健体，增强体质，但是中药多为丸剂或胶囊，或者需要煎煮，口感苦涩，服用 不方便，一般人不愿长期服用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种柑橘百合润肺止咳蜂蜜。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现：

一种柑橘百合润肺止咳蜂蜜，所述柑橘百合润肺止咳蜂蜜包括如下重量份 的组份：百合蜜25-30份，桂花蜜15-25份，柑橘蜜30-55份，茯神3-5份， 淡黄芩3-5份，胡萝卜素2-5份，日落黄2-5份，柠檬酸3-6份，枸杞4-5份、 熟地黄2-3份、槐树花2-3份、丛枝蓼1-2份、斑竹根2-3份、竹荪汁1-2份、 椰丝3-5份、荠菜2-5份、血竭1.5-2份、象皮1.5-2.5份、鸭舌草1.5-2份、 兰花参1-1.5份、苦蒿2-3份。

所述柑橘百合润肺止咳蜂蜜，其制备方法包括以下工艺步骤：

(1)将枸杞、熟地黄、丛枝蓼、斑竹根、椰丝、荠菜、兰花参、苦蒿烘干， 用粉碎机粉碎成20目的粗粉，用水提取粗粉，过滤后提出提取液；

(2)将所述重量份的血竭、象皮、鸭舌草等中草药用6-7倍水浸提后滤得 滤液，经喷雾干燥得中药粉；

(3)将茯神、淡黄芩、胡萝卜素、日落黄、柠檬酸与水槐树花兑竹荪汁混 合剁碎，添加步骤(1)的提取液熬煮20-30分钟，过滤得到中药液；

(4)将上述步骤(2)粉料和步骤(3)的中药液以及百合蜜、桂花蜜、柑 橘蜜混合入搅拌器，搅拌1-2小时至均匀,再倒出混合物，将混合物真空消泡， 灌装，杀菌即得。

本发明的有益效果：本发明主要以柑橘蜜、百合蜜以及野桂花蜜为主要原 料制成的养生蜂蜜，富含多种维生素C，具有润肺止咳，清心安神，养颜抗活 血，润燥通便，养心安神的作用，是理想的绿色保健食品一般适合在茶余饭后 或者入睡前冲饮。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步详细描述。

实施例1

按照原料组分的重量百分比配比，称取百合蜜30份，桂花蜜25份，柑橘 蜜30份，茯神3份，淡黄芩5份，胡萝卜素5份，日落黄2份，柠檬酸3份， 枸杞4份、熟地黄3份、槐树花3份、丛枝蓼1份、斑竹根2份、竹荪汁2份、 椰丝3份、荠菜2份、血竭2份、象皮2.5份、鸭舌草1.5份、兰花参1.5份、 苦蒿2份。按照如下步骤制备：

(1)将枸杞、熟地黄、丛枝蓼、斑竹根、椰丝、荠菜、兰花参、苦蒿烘干， 用粉碎机粉碎成20目的粗粉，用水提取粗粉，过滤后提出提取液；

(2)将所述重量份的血竭、象皮、鸭舌草等中草药用6-7倍水浸提后滤得 滤液，经喷雾干燥得中药粉；

(3)将茯神、淡黄芩、胡萝卜素、日落黄、柠檬酸与水槐树花兑竹荪汁混 合剁碎，添加步骤(1)的提取液熬煮20-30分钟，过滤得到中药液；

(4)将上述步骤(2)粉料和步骤(3)的中药液以及百合蜜、桂花蜜、柑 橘蜜混合入搅拌器，搅拌1-2小时至均匀,再倒出混合物，将混合物真空消泡， 灌装，杀菌即得。

以上内容仅仅是对本发明结构所作的举例和说明，所属本技术领域的技术人 员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只 要不偏离发明的结构或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本发明的 保护范围。