[发明专利]一种山药牛奶魔芋饼干及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种山药牛奶魔芋饼干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：小麦面粉70-78份、蜂蜜3-8份、鸡蛋10-20份、牛奶10-15份、玉米须5-8份、水55-60份、黑木耳8-12份、胡萝卜5-12份、山茱萸1-5份、葛根1-3份、凌霄花3-8份、山药15-28份、魔芋粉3-8份。

2.根据权利要求1所述的山药牛奶魔芋饼干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：小麦面粉72-76份、蜂蜜4-7份、鸡蛋12-18份、牛奶11-14份、玉米须6-7份、水57-59份、黑木耳9-11份、胡萝卜7-10份、山茱萸2-4份、葛根2-3份、凌霄花4-7份、山药18-25份、魔芋粉4-7份。

3.根据权利要求2所述的山药牛奶魔芋饼干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：小麦面粉74份、蜂蜜5份、鸡蛋15份、牛奶13份、玉米须6份、水58份、黑木耳10份、胡萝卜8份、山茱萸3份、葛根3份、凌霄花5份、山药22份、魔芋粉5份。

4.一种如权利要求1-3任一所述的山药牛奶魔芋饼干的制备方法，其特征在于，将小麦面粉、蜂蜜、鸡蛋、牛奶、玉米须、水、黑木耳、胡萝卜、山茱萸、葛根、凌霄花、山药、魔芋粉，混合均匀后，然后将物料转移至和面机中，形成面团后，用模具压制成型后烤熟，即得。

5.根据权利要求1-3任一所述的山药牛奶魔芋饼干在制备预防肥胖保健品中的应用。