[发明专利]一种药酒及其制备方法与应用

权利要求书

1.一种药酒，其特征在于所述的药酒包括原料药重量份鱼腥草根40~60份、刀口药40~60份、天星根40~60份和生姜40~60份，经前处理、发酵、浸泡后制备得到。

2.根据权利要求1所述的药酒，其特征在于所述的原料药还包括鱼腥草根、刀口药、天星根和生姜总重量份0.5～1.5%的曼陀罗果实。

3.根据权利要求1或2所述的药酒，其特征在于所述的生姜为小黄姜生姜。

4.一种权利要求1~3任一所述的药酒的制备方法，其特征在于包括前处理、发酵、浸泡步骤，具体包括：

A、前处理：将各原料调整水份含量至30～40%备用；

B、发酵：按原料配方配比称量混合后于温度33～36℃、湿度35～50%下自然发酵5～10天得到发酵物料a；

C、浸泡：将发酵物料a中加入原料药总重量3～7倍的白酒浸泡10～30天得到目标物药酒。

5.根据权利要求4所述的药酒的制备方法，其特征在于A步骤中调整水份含量前还包括原料切段步骤。

6.根据权利要求5所述的药酒的制备方法，其特征在于所述的原料切段步骤是将原料切成3～5cm小段。

7.根据权利要求4所述的药酒的制备方法，其特征在于A步骤中所述的调整水份是原料为鲜品时是于40～60℃干燥至水份含量至30～40%；原料为干品时是将原料干品进行喷雾2～5天调整水份含量至30～40%。

8.根据权利要求4所述的药酒的制备方法，其特征在于C步骤中所述的白酒的度数为52度以上。

9.一种权利要求1～3任一所述的药酒的应用，其特征在于所述的药酒在制备治疗和/或辅助治疗癌症、肿瘤、痛风、头痛、鼻炎、鼻息肉和骨刺药物中的应用。