[发明专利]一种鲜海参的自动加工生产线

说明书

技术领域

本发明涉及一种海参加工设备，具体是一种鲜海参的自动加工生产线。

背景技术

海参，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。

目前国内的海参加工生产企业多采用人工操作的方式，也有少数采用自动生产线的加工处理海参。名称为“一种海参加工生产线”（专利号CN203467611U）专利公开了一种生产线，集清洗、去脏、蒸煮功能于一体，实现了海参的快速、便捷、标准化加工。专利号为CN201220377563.9的专利也公开了一种生产线，增加了气泡清洗的工序，机械化程度和自动化程度有所增加。

发明内容

本发明的目的是提供一种鲜海参的自动加工生产线，工序设计合理，从喷淋预洗、剖参、二次清洗、去泥沙、称量到冷却等工序基本实现全机械化和自动化，生产效率高。

本发明的技术方案是这样实现的：一种鲜海参的自动加工生产线，以加工顺序排布依次包括喷淋预洗装置、剖参工作装置、二次清洗装置、去泥沙装置、自动称量装置和冷却装置。

喷淋预洗装置的上方设有可旋转喷头。

剖参工作装置包括上下两层传送带，下层传送带放置未经处理的海参，上层传送带放置已经剖膛破肚后的海参，下层传送带一侧一定距离间隔设置若干工作台。下层传送带一侧1-1.5m距离间隔设置工作台。

二次清洗装置包括喷淋清洗装置和气泡清洗装置，气泡清洗装置的底部有气泡产生装置并通过连接的电控箱控制气泡的产生及其气泡量。

去泥沙装置包括振动网筛、梯形漏斗、泥沙收集容器和振动电机。

冷却装置包括下方镂空传送带，镂空传送带的始端上方设有风扇。

本发明的有益效果为：整个生产线从喷淋预洗、剖参、二次清洗、去泥沙、称量和冷却等工序基本实现全机械化和自动化，生产效率高。去泥沙工序首次采用全自动震动去除泥沙装置，效果显著，保证了后期产品的品质。采用自动称量装置，可计算每一批鲜海参去除内脏、杂质后的出成率，对鲜海参供应商的海参进行考量，而且定量装箱后可对海参进行定量煮制，方便后续操作。采用冷却装置，加快了冷却的进度，缩短了加工时间。

附图说明

图1是生产线的结构示意图。

图中：1、喷淋预洗装置；2、剖参工作装置；3、二次清洗装置；4、去泥沙装置；5、自动称量装置；6、冷却装置；11、喷头；21、工作台；22、上层传送带；23、下层传送带；31、喷淋清洗装置；32、气泡产生装置；33、电控箱；41、振动网筛；42、梯形漏斗；43、泥沙收集容器；44、振动电机；61、风扇；62、镂空传送带。

具体实施方式

如图1所示，一种鲜海参的自动加工生产线，以加工顺序排布依次包括喷淋预洗装置1、剖参工作装置2、二次清洗装置3、去泥沙装置4、自动称量装置5和冷却装置6。喷淋预洗装置1的上方设有可旋转喷头11。剖参工作装置2包括上下两层传送带，下层传送带23放置未经处理的海参，上层传送带22放置已经剖膛破肚后的海参，下层传送带一侧一定距离间隔设置若干工作台21。下层传送带一侧1-1.5m距离间隔设置工作台。二次清洗装置3包括喷淋清洗装置31和气泡清洗装置，气泡清洗装置的底部有气泡产生装置32并通过连接的电控箱33控制气泡的产生及其气泡量。去泥沙装置4包括振动网筛41、梯形漏斗42、泥沙收集容器43和振动电机44。冷却装置6包括下方镂空传送带62，镂空传送带的始端上方设有风扇61。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。