[发明专利]一种虫草绿豆粉条及制备方法

权利要求书

1.一种虫草绿豆粉条，主要成分为大米，其特征是：还含有重量比为25-30%的绿豆和2-5%的虫草基，所述虫草基是采摘过蛹虫草的培养基。

2.根据权利要求1所述虫草绿豆粉条的制备方法，其特征为如下步骤：

将采摘过蛹虫草的培养基烘干，经粉碎制得虫草基，

将绿豆、大米和制备的虫草基放置于容器中加水浸泡，

将浸泡的混合料混合均匀，送入机器或石磨中制浆，

将制得的浆置于平板上，加热制熟成薄面皮，

将制熟的薄面皮切成条状即得虫草绿豆粉条。

3.根据权利要求1所述的虫草绿豆粉条的制备方法，其特征为如下步骤：

将采摘过蛹虫草的培养基烘干，粉碎过100目筛制得虫草基粉末，

将绿豆和大米均制成淀粉粉末，

将所述绿豆、大米和虫草基粉末加水搅拌制浆，

将制得的浆置于平板上，加热制熟成薄面皮即得虫草绿豆粉条。

4.根据权利要求1所述的虫草绿豆粉条的制备方法，其特征为如下步骤：

将采摘过蛹虫草的培养基烘干，经粉碎制得虫草基，

将绿豆、大米和制备的虫草基放置于容器中加水浸泡，

将浸泡的混合料混合均匀，送入制粉机制成粉条状，

将制粉机制得的粉条均匀地切成段，晾干后即得虫草绿豆粉条。

5.根据权利要求2-4所述的制备方法，其特征是：烘干所述培养基的温度为60-85℃，时间为12-16小时。