[发明专利]一种安全蒸柜

说明书

技术领域

本发明涉及厨具，尤其涉及一种安全蒸柜。

背景技术

蒸柜为一种采用蒸汽加热的厨具，蒸柜为半封闭的箱体，在箱体内放置待 加热的物品，然后将高温的蒸汽通入蒸柜内对物品进行加热，从而制得美味的 食品。

现有技术中的蒸柜结构简单，包括柜体，在柜体内开设有加热腔，柜体上 还设有将蒸汽引入加热腔内的蒸汽管道，这种方案使得蒸柜具有简单的结构， 但是，现有技术中的蒸柜，蒸汽管道是利用阀门开闭的，使用过程中操作人员 的疏忽很容易造成柜门打开后蒸汽管道仍然处于打开状态，也就是说柜门打开 后，高温蒸汽还供向加热腔内，容易造成安全事故。

发明内容

本发明提供的一种安全蒸柜，旨在克服现有技术中的蒸柜在使用时安全性 能差的不足。

为了解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：一种安全蒸柜，包括 柜体，所述柜体内设有蒸腔，所述柜体上还设有封闭蒸腔的柜门，所述柜门通 过合页转动连接在柜体上，所述柜门与柜体之间设有密封垫，所述柜体上开设 有固定密封垫的凹槽，所述密封垫粘接在凹槽内，所述柜体上还设有向蒸腔内 供应蒸汽的蒸汽管道，所述蒸腔内设有打开或关闭蒸汽管道的阀门，所述蒸腔 的侧壁上固定有控制阀门打开或关闭的控制杆，所述控制杆滑动连接在蒸腔的 侧壁上，所述控制杆位于蒸腔内，所述蒸腔的侧壁上固定有至少两个固定控制 杆的固定座，所述固定座上均开设有穿设控制杆的滑孔，所述控制杆与固定座 之间设有推动控制杆远离阀门的弹簧，所述弹簧套设在控制杆上，所述弹簧一 端固定在固定座上，所述弹簧的另一端固定在控制杆上，所述控制杆远离阀门 的一端上设有球状部，所述球状部与控制杆为一体式结构，柜门打开后，所述 弹簧推动控制杆远离阀门并且球状部伸出蒸腔外。

上述构成中，蒸腔内固定有阀门，在蒸腔的侧壁上固定有控制阀门开闭的 控制杆，蒸腔的侧壁上固定有固定控制杆的固定座，控制杆与固定座滑动连接， 在控制杆与固定座之间设有弹簧，控制杆上的球状部在柜门打开时伸出蒸腔外， 柜门闭合时，柜门推动控制杆，控制杆碰触阀门并将阀门打开，柜门打开后， 弹簧推动控制杆远离阀门，此时阀门自动闭合，从而使得柜门打开后确保阀门 处于关闭状态，大大提高了安全蒸柜的安全性能。

一种可选的方案，所述柜门上在柜门与球状部接触的位置上固定有耐磨片， 所述柜门上设有容纳耐磨片的装配槽，所述耐磨片通过螺钉固定在装配槽内， 所述柜门上还开设有便于取出耐磨片的取出槽，所述取出槽与装配槽相通。在 柜门上固定耐磨片，避免球状部与柜门摩擦造成柜门损坏，延长了柜门的使用 寿命。

一种可选的方案，所述固定座通过螺钉固定在蒸腔的侧壁上，所述固定座 上设有穿设螺钉的固定块，所述固定块与固定座为一体式结构。固定座通过螺 钉固定在蒸腔的侧壁上，固定座装配方便，降低了安全蒸柜的制造成本。

一种可选的方案，所述弹簧一端通过焊接方式固定在固定座上，所述弹簧 的另一端通过焊接方式固定在控制杆上。弹簧与固定座、控制杆连接牢固，优 化了安全蒸柜的使用性能。

一种可选的方案，所述蒸腔内还固定有放置物品的支撑板，所述支撑板插 接在蒸腔内，所述支撑板上固定有把手。被加热物品可以放置在支撑板上，操 作十分方便，优化了蒸柜的使用性能。

与现有技术相比，本发明提供的一种安全蒸柜，具有如下优点：蒸腔内设 置有阀门，蒸腔的侧壁上固定有控制阀门开闭的控制杆，控制杆通过固定座滑 动连接在蒸腔的侧壁上，控制杆与固定座之间设有推动控制杆远离阀门的弹簧， 柜门打开时，控制杆在弹簧的作用下远离阀门，此时控制阀关闭，柜门关闭时， 柜门与控制杆上的球状部接触，并且推动控制杆碰触阀门将阀门打开，蒸腔侧 壁上的控制杆使得柜门与阀门之间具有互锁功能，大大提高了安全蒸柜的安全 性能；另外，控制杆上的球状部与柜门之间的摩擦为点状摩擦，延长了柜门的 使用寿命；密封垫粘接在凹槽内，密封垫固定牢固，提高了安全蒸柜使用时的 稳定性能。

附图说明

附图1是本发明一种安全蒸柜柜门打开后的主视图；

附图2是附图1中A-A处剖视图。

具体实施方式