[发明专利]一种智能化食品安全检测系统

说明书

技术领域

本发明涉及食品安全技术领域，具体为一种智能化食品安全检测系统。

背景技术

食品安全正越来越受到人们的关注，而食品安全的相关技术也同样受到 国家的高度重视，目前检测食品安全仍主要采用传统的生物化学分析方法， 这种方法操作繁琐，检测时间长，需要的实验条件较高，往往需要在专用实 验室进行，不能胜任食品的现场检测，为此，我们提出一种智能化食品安全 检测系统。

发明内容

本发明的目的在于提供一种智能化食品安全检测系统，以解决上述背景 技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种智能化食品安全检测 系统，包括主体，所述主体上表面的前端中间位置开设扬声孔，所述扬声孔 内部安装警报器，所述主体的前端依次设置凸台、近红外光谱仪和拍照模块， 所述凸台内部安装光杆，所述光杆前端加装生物传感器，所述控制器分别与 近红外光谱仪、警报器、生物传感器和拍照模块电连接，所述近红外光谱仪 与数据处理模块电连接，所述生物传感器与数据分析模块电连接，所述拍照 模块与图片分析模块电连接，所述图片分析模块与数据存储模块电连接，所 述数据处理模块、数据分析模块和数据存储模块均与数据比对模块电连接， 所述数据比对模块与控制器双向电连接，所述数据比对模块与无线传输模块 电连接，所述无线传输模块分别与数据存储模块、控制器、手持智能设备和 云端数据库电连接。

优选的，所述光杆前端为圆锥形，且光杆前端外部开设环形槽，且环形 槽内配合安装生物传感器，所述生物传感器的外表面与光杆的外表面平齐。

优选的，所述主体的侧边前端和后端分别设置开关按钮和USB接口，所 述开关按钮通过导线与控制器连接，所述控制器通过导线与USB接口和数据 存储模块连接。

优选的，所述主体上表面的扬声孔两侧分别安装电源指示灯和检测结果 指示灯，所述电源指示灯和检测结果指示灯通过导线与控制器连接。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：该发明系统采用现有的新型的 生物传感器对食品进行现场检测，检测速度快、精度高，检测结果准确可靠， 而且该系统融合拍照模块和近红外光谱仪，通过图片处理系统进行实物种类 识别，进行数据库数据调取，与检测结果进行比对判断，而近红外光谱仪能 够对食品内部水分等一些参数进行检测，有助于判断食品的新鲜度，而且该 新型设备能够接入智能设备，直接将检测结果传输至手持智能设备，检测结 果方便查阅。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明结构内部系统示意图。

图中：1主体、2扬声孔、3光杆、4生物传感器、5近红外光谱仪、6拍 照模块、7电源指示灯、8开关按钮、9USB接口、10检测结果指示灯、11警 报器、12控制器、13手持智能设备、14数据处理模块、15生物传感器、16 数据分析模块、17数据比对模块、18无线传输模块、19云端数据库、20图 片分析模块、21数据存储模块。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行 清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而 不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做 出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。