[发明专利]一种蔬菜和水果中氟唑菌酰胺残留量的测定方法

权利要求书

1.一种蔬菜和水果中氟唑菌酰胺残留量的测定方法，其特征在于，所述方法包括以下步 骤：

(1)提取

称取蔬菜和水果样品于具塞离心管中，加入乙腈或含1％乙酸的乙腈溶液均质提取1min， 加入氯化钠或乙酸钠中的一种和无水硫酸镁振荡后离心；

(2)净化

移取样品提取液于离心管中，加入基质分散固相萃取剂，涡旋振荡，离心，取一定量净 化液氮气吹干后，用体积比为1/1的丙酮/正己烷混合溶剂溶解定容，过膜后，待气相色谱-负 化学离子源-质谱(GC-NCI-MS)检测；

(3)标准工作溶液的配制

将不含氟唑菌酰胺的同种类基质空白样品按上述步骤(1)、(2)处理，得样品提取净 化残渣，加入适量溶剂和标准溶液，涡旋混匀，配制成至少3个浓度的氟唑菌酰胺系列混合标 准工作液；

(4)测定和结果计算

将步骤(3)中的各浓度梯度的标准工作液进行GC-NCI-MS测定，以标准工作液的色谱 峰面积对其相应浓度进行回归分析，得到基质标准工作曲线；在相同条件下将步骤(2)中净 化后的样品液注入GC-NCI-MS进行测定，测得样品液中氟唑菌酰胺的色谱峰面积，代入基质 标准工作曲线，得到样品液中氟唑菌酰胺含量，然后根据样品液所代表试样的质量计算得到 样品中氟唑菌酰胺残留量；若上机溶液中氟唑菌酰胺残留量超过线性范围上限，需用定容溶 剂将上机溶液浓度稀释至线性范围之内。

2.根据权利要求1所述的一种蔬菜和水果中氟唑菌酰胺残留量的测定方法，其特征在于， 步骤(1)中蔬菜和水果样品若为脱水样品，需降低称样量，并加适量水充分浸润。

3.根据权利要求1所述的一种蔬菜和水果中氟唑菌酰胺残留量的测定方法，其特征在于， 步骤(1)中采用乙腈提取时需加入氯化钠盐析，采用含1％乙酸的乙腈溶液提取时需加入乙 酸钠盐析。

4.根据权利要求1所述的一种蔬菜和水果中氟唑菌酰胺残留量的测定方法，其特征在于， 步骤(2)中基质分散固相萃取剂由无水硫酸镁、C₁₈和PSA组成，每毫升提取液中无水硫酸 镁、C₁₈和PSA加入量分别为150mg、50mg和25mg。

5.根据权利要求1所述的一种蔬菜和水果中氟唑菌酰胺残留量的测定方法，其特征在于， 步骤(4)中GC-NCI-MS分析条件为：色谱柱：HP-5MS毛细管色谱柱，柱长30m，内径0.25 mm，膜厚0.25μm；进样口温度250.0℃；载气：He，不分流模式进样，进样量：1μL；恒流 模式，流速1.0mL/min；升温程序：初温60℃保持2min，以每分钟20℃的速度升至200℃， 然后以每分钟2℃的速度升至220℃，再以每分钟20℃的速度升至280℃，保持10min；传输线 温度：280℃；电离模式：负化学电离，即NCI模式，能量70eV；离子源温度150℃；扫描方 式：选择离子监测(SIM)模式，监测的离子为：361.1、362.1、362.9。