[发明专利]一种漏勺高度可调的麻辣烫烹具有效

专利信息
申请号: 201610065339.9 申请日: 2016-01-29
公开(公告)号: CN105581638B 公开(公告)日: 2017-09-08
发明(设计)人: 谢忠旗 申请(专利权)人: 嘉兴志盛厨具制造有限公司
主分类号: A47J27/10 分类号: A47J27/10;A47J27/18;A47J36/00
代理公司: 杭州华鼎知识产权代理事务所(普通合伙)33217 代理人: 胡根良
地址: 314200 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 漏勺 高度 可调 麻辣烫
【说明书】:

技术领域

发明涉及厨具,尤其涉及一种漏勺高度可调的麻辣烫烹具。

背景技术

麻辣烫为小吃的一种,由于其味道鲜美而深受人们的喜爱。麻辣烫的烹饪十分方便,将各种菜料放入开水内煮熟,然后将菜料捞出并加入相应的调味品即可食用;麻辣烫的菜料多种多样,因此,麻辣烫的烹饪厨具有别于一般的厨具。

现有技术中烹饪麻辣烫一般用一个大锅,锅内放置有固定漏勺的隔板,漏勺固定在隔板上,菜料放置在漏勺内进行加热,菜料加热完毕后将漏勺从锅内取出;现有技术中的隔板直接卡接在锅的侧壁上,隔板的这种设置方式使得隔板在锅内的位置可以调节,优化了厨具的使用性能,但是,隔板直接卡接在锅的侧壁上,隔板固定效果差,烹饪麻辣烫时,操作人员需要多次操作漏勺,隔板很容易脱离锅体的侧壁,造成隔板翻倒,降低了厨具使用时的稳定性能。

发明内容

本发明提供的一种漏勺高度可调的麻辣烫烹具,旨在克服现有技术中烹饪麻辣烫的烹具使用时稳定性能差的不足。

为了解决上述技术问题,本发明采用如下技术方案:一种漏勺高度可调的麻辣烫烹具,包括台体,所述台体内设有上端开口的加热腔,所述加热腔内设有隔板,所述隔板上固定有漏勺,所述隔板上开设有容纳漏勺的通孔,所述隔板上设有一对将隔板固定在加热腔侧壁上的卡爪,所述加热腔相对的两侧壁上均开设有若干个与卡爪配合的卡槽,所述隔板上设置有固定卡爪的第一立板、第二立板,所述第一立板平行于第二立板,所述卡爪转动连接在第一立板、第二立板上,所述隔板上还固定有第三立板,所述第三立板同时垂直于所述第一立板、第二立板,所述第三立板上设有使卡爪与卡槽紧密配合的第一弹簧;所述卡爪上设有将卡爪锁紧在第一立板、第二立板上的锁紧柱,所述第一立板、第二立板上均设有与锁紧柱配合的锁紧槽,所述锁紧柱滑动连接在卡爪上,所述卡爪上开设有固定锁紧柱的第一滑槽,所述卡爪上还设有控制锁紧柱沿滑槽滑动的控制手柄,所述控制手柄与锁紧柱之间设有连接杆,所述控制手柄滑动连接在卡爪上,所述卡爪上开设有固定控制手柄的第二滑槽,所述卡爪内开设有容纳连接杆的容纳孔,所述第一滑槽与容纳孔相通,所述第二滑槽与容纳孔相通,所述卡爪上还设有把手,所述把手与控制手柄之间设置有推动控制手柄远离把手的第二弹簧。

上述构成中,卡爪上固定有锁紧柱,在第一立板、第二立板上均开设有与锁紧柱配合的锁紧槽,卡爪将隔板固定在加热腔的侧壁上以后,锁紧柱对卡爪进行锁紧,卡爪无法移动,烹饪麻辣烫时,即使操作人员碰触卡爪也不会造成卡爪与卡槽脱离,从而提高了烹具在使用时的稳定性能,设置在卡爪上的控制手柄、连接杆以及第二弹簧,使得操作人员可以方便地对锁紧柱进行控制,优化了烹具的使用性能。

一种可选的方案,所述卡爪上固定有对第一弹簧进行导向的第一导向柱,所述第三立板上固定有对第一弹簧进行导向的第二导向柱,所述第一弹簧分别套设在第一导向柱、第二导向柱上。第一导向柱、第二导向柱起到对第一弹簧进行导向的作用,延长了第一弹簧的使用寿命。

一种可选的方案,所述把手上设有对第二弹簧进行导向的第三导向柱,所述控制手柄上设置有对第二弹簧进行导向的第四导向柱,所述第三导向柱焊接在把手上,所述第四导向柱焊接在控制手柄上。第三导向柱、第四导向柱起到对第二弹簧进行导向的作用,延长了第二弹簧的使用寿命。

一种可选的方案,所述控制手柄与连接杆垂直,所述锁紧柱与连接杆垂直,所述控制手柄的轴线平行于所述把手的轴线。控制手柄的轴线与把手的轴线平行,操作人员握住把手操作卡爪时可以方便对控制手柄进行操作,优化了烹具的使用性能。

一种可选的方案,所述卡爪上固定有转轴,所述第一立板、第二立板上均开设有与转轴配合的轴孔。卡爪通过转轴固定在第一立板、第二立板上,卡爪转动灵活并且固定可靠,优化了烹具在使用时的稳定性能。

与现有技术相比,本发明提供的一种漏勺高度可调的麻辣烫烹具,具有如下优点:卡爪转动连接在第一立板、第二立板上,在卡爪上还设置有将卡爪锁紧在第一立板、第二立板上的锁紧柱,在第一立板、第二立板上开设有与锁紧柱配合的锁紧槽,锁紧柱配合锁紧槽可以将卡爪锁紧,从而避免操作人员在操作时碰触卡爪造成卡爪与卡槽脱离,优化了烹具在使用时的稳定性能;另外,在卡爪上固定有把手,卡爪上还设置有控制手柄,在控制手柄与锁紧柱之间设置有连接杆,把手与控制手柄之间设置有第二弹簧,第二弹簧用于将锁紧柱固定在锁紧槽内,进一步优化了烹具在使用时的稳定性能,而控制手柄可以方便对锁紧柱进行操作,优化了烹具的使用性能。

附图说明

附图1是本发明一种漏勺高度可调的麻辣烫烹具的主视图;

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