[发明专利]一种东风螺与海参工厂化混养的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种东风螺与海参工厂化混养的方法，适用于在工厂化养殖条件下进行东风螺和海参混合养殖的一种方法。

背景技术

东风螺(Babylonia sp)俗称花螺，泥螺，是软体动物腹足纲动物，因肉质鲜美、营养丰富，广受人们的喜爱。由于东风螺市场潜力很大，且适宜进行工厂化养殖，具有广阔的发展前景。目前已成为中国南方沿海海水贝类养殖的重要品种。然而，伴随着养殖产业的发展，养殖过程中各种病害逐渐增多。病害已成为制约东风螺工厂化养殖产业发展的重要因素，在海南，连续几年暴发恶性病害，许多养殖场发病死亡率在50％以上，常常全军覆没，造成重大的经济损失。从目前东风螺病害研究的结果看，体内病原菌是肿吻症的主要病原，而壳肉分离病可能是多因素综合作用的结果，其中细菌的作用不可小觑。而目前对东风螺工厂化养殖过程中的病害成因只限于推测，并没有可靠的数据支持，更没有建立相关病害预警机制的研究。不论是细菌病还是壳肉分离病，目前均未找到确实可行的防治方法，即使是明确病原的细菌病，药物治疗的效果也很差，其中一个原因可能是因为东风螺栖息于沙层，药物难以渗入沙层；另一个原因可能是疾病暴发时病螺已病入膏肓，无法治愈。所以，探索新的养殖模式，改进现有的东风螺工厂化养殖技术，这样才可能彻底有效解决其病害问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种东风螺与海参工厂化混养的方法，即在陆基工厂化养殖条件下以东风螺养殖为主，混养海参以改良底质降低发病率的生态养殖法。

东风螺方式主要有池塘养殖、海区沙滩放养、海区沉箱养殖和工厂化(陆基水泥池)养殖，我国基本上为陆基工厂化养殖。陆基工厂化养殖和海上养殖各有优缺点，陆基工厂化养殖优点在于水环境可控，操作方便，但成本高，而且病害问题日益严重。

通过对东风螺与其它生物共养方式试验，挑选出混养效果显著的混养品种，经过2年的养殖试验和实践，本发明设计了一套适用于工厂化条件下东风螺与海参混养的方法，其步骤如下：

一种东风螺与海参工厂化混养的方法，其特征在于：包括以下步骤：

1)养殖前养殖用水与底沙活化：按一般工厂化养殖取水，准备养殖池后，进水没过沙面，投放海参，放养密度1～3尾/m²，每天流水2～3小时进行养殖用水和底沙活化；

2)东风螺苗种放养与投喂策略：挑选健康东风螺螺苗，放养密度1000～1200粒/m²；东风螺饵料以新鲜小杂鱼为主，定时和不定时停饵策略；海参无需喂食；

3)环境控制策略：调节光照强度5000Lx以下；流水培育，换水率依养殖日期调整；养殖水温22～30℃，海水pH值7.8～8.2，海水盐度25～33，保持连续充气，控制溶解氧5mg/L以上。

所述的步骤1)养殖用水与底沙活化方法：

A.养殖水环境与养殖池准备：养殖用水为海域无污染的海水，水质符合《渔业水质标准》和《无公害食品海水养殖产地环境条件》标准，经过沙滤、沉淀后，注入养殖池；养殖池为长方形养殖池，池高60～80cm，池内布设气管和进、排水管口，池底铺一层漏水底板，底板上覆盖一层0.5mm孔径筛网，筛网上铺一层4～5cm厚粒径0.6～1mm经消毒处理的细砂。

B.养殖用水与底沙活化：消毒后的养殖池与底沙用高压水枪冲洗干净，再经太阳暴晒3天后进水，浸没沙面10～20cm，然后投放海参，放养密度1～3尾/m²，每天流水2～3小时进行养殖用水和底沙活化3～7天后投放东风螺苗。

所述的步骤2)中东风螺苗种放养与投喂策略方法：

A.东风螺苗种放养：选择壳高0.8～1.2cm，规格差异不大，花纹较深，色泽亮，壳形完整，活力强的螺苗，消毒后放养，螺苗放养密度1000～1200粒/m²；

B.投喂方法：东风螺饵料以新鲜小杂鱼为主，虾、蟹、贝类为辅。小鱼和蟹切块，虾和贝取肉，每天投饵1次，16：00～17：00时投喂，一般投饵量为螺体质量的3～10％，根据水温、天气和摄食情况调整，投喂后分别在1小时和2小时检查残饵情况并记录，以调整下次投饵量，合适投饵量标准为投喂1小时后略有剩余，2小时后无残饵；海参无需喂食；

C.停饵策略：第一个月每周停饵一天，以后每投喂3天停饵一天，遇台风、大雨等极端天气停饵；23℃以下隔天停饵。

所述的步骤3)中环境控制策略方法：

A.光照控制：养殖区顶部和四周适当配置遮阳网，调节光照强度5000Lx以下；