[发明专利]一种酒香型香料及其在卷烟中的应用

说明书

技术领域

本发明涉及卷烟制造技术领域，特别涉及一种酒香型香料及其在 卷烟中的应用。

技术背景

醋酸纤维卷烟过滤嘴的应用，有效截留了卷烟烟气的焦油含量， 降低了卷烟的危害性。但随着全社会对吸烟与健康问题日益关注，卷 烟消费者对卷烟的安全性要求日益增高，传统用于制造卷烟滤嘴的醋 酸纤维一元滤棒已不能满足消费者对低危害卷烟的需求。通过使用沟 槽滤棒、纸质滤棒等方式改变滤棒结构、以及通过在滤棒中添加一些 具有降焦减害功能的材料可以进一步降低烟气焦油和有害物质含量。 但各种技术降低焦油的同时，也降低了烟气中的致香物质，使得卷烟 香气变淡，不能满足消费者对卷烟抽吸品质的要求。

为补偿降焦带来的卷烟香气损失，卷烟增香添加剂的应用极为广 泛，现有添加技术主要将添加剂加入到烟丝中，但在烟丝中添加，添 加剂随卷烟的抽吸而同时参与燃烧，有可能带来新的有害物质。滤棒 加香，不参与燃烧，不会产生新的物质，成为目前研究的热点。目前， 国内外一些企业将增香型添加剂包裹起来制备胶囊，再将此胶囊嵌入 应用到滤棒中，制得一种能由消费者自行决定释放胶囊内容物的新型 功能滤棒卷烟滤棒并应用于卷烟，如国际市场万宝路、爱喜及国内红 双喜的薄荷胶囊烟，贵烟的国酒香胶囊烟和黄鹤楼的神农珠胶囊烟等。

现有国内外上市胶囊烟的胶囊用香料中，主要为单纯或复配植物 精华，以及中国白酒风格的加香，少见涉及西式发酵酒及蒸馏酒，特 别是发酵酒和蒸馏酒复配特征香型胶囊香料的报道和研究。本发明公 布一种可改善卷烟口感的酒香型滤棒胶囊用香料，将西式蒸馏酒及发 酵酒中的几种特有风格酒：白兰地、香槟与威士忌酒与青柠等天然植 物香料进行复配，形成一种具有西式蒸馏酒和发酵酒混合风格，并具 有天然植物香的特征香料。该香料通过灌注入胶囊制备复合滤棒应用 于卷烟后，在卷烟抽吸过程中捏破胶囊，可以赋予卷烟烟气与烟香协 调的特征性混合酒香，同时赋予烟气一定的水果甜香，可增加香气的 丰富性，降低卷烟的刺激性并改善余味，明显改善口感，提高卷烟的 抽吸品质。

发明内容

本发明为了克服现有技术低焦低害卷烟存在的缺陷，提供一种可 改善卷烟口感的酒香型滤棒胶囊用香料。

一种酒香型香料，包括以下重量配比的原料：

白兰地酒5-8份

香槟酒8-12份

威士忌酒5-10份

青柠提取物8-12份

辛癸酸甘油酯58-74份。

进一步的改进，所采用的原料重量配比为：

白兰地酒6-7份

香槟酒10-12份

威士忌酒5-8份

青柠提取物8-10份

辛癸酸甘油酯63-71份。

进一步的改进，所采用的原料重量配比为：

白兰地酒6份

香槟酒11份

威士忌酒7份

青柠提取物8份

辛癸酸甘油酯68份。

一种酒香型香料在卷烟中的应用，将所述酒香型香料封装于胶囊 后制备成复合滤棒，再将复合滤棒制成卷烟。在卷烟抽吸过程中捏破 胶囊，即可赋予卷烟烟气一种特征性的混合酒香，同时赋予烟气水果 的甜香，可增加香气的丰富性，降低卷烟的刺激性并改善余味，明显 改善口感，提高卷烟的抽吸品质。

与现有技术相比，本发明专利具有以下优势：

1.与现有常规烟丝加香技术相比，本发明所述的一种可改善卷烟 口感的酒香型滤棒胶囊用香料是通过灌注入胶囊制备复合滤棒应用 于卷烟，在卷烟抽吸过程中不参与燃烧，不会产生新的有害物质。

2.本发明所公开的一种可改善卷烟口感的酒香型滤棒胶囊用香 料，使用原料为天然产物，以及原始西式发酵酿造和蒸馏酿造的原浆 酒，加工过程不使用任何化学添加剂，实现绿色、生态、环保。

3.本发明所公开的一种可改善卷烟口感的酒香型滤棒胶囊用香 料，通过灌注入胶囊制备复合滤棒应用于卷烟后，在卷烟抽吸过程中 捏破胶囊，可以赋予卷烟烟气与烟香协调的特征性混合酒香，同时赋 予烟气一定的水果甜香，可增加和丰富香气，降低刺激性并改善余味， 明显改善口感，提高卷烟的抽吸品质。