[发明专利]一种荔枝保鲜剂

说明书

技术领域

本发明涉及水果保鲜技术领域，具体涉及一种荔枝保鲜剂。

背景技术

荔枝原产我国，果实外观美丽，色泽鲜红，肉质多汁，营养丰富，甜润 可口，是南方的特产名果之一，长期以来深受消费者的欢迎。但荔枝组织 结构幼嫩，收获季节正值盛夏，采后生理活动旺盛，不耐贮藏。采收后在 常温自然状态下，1～2天果皮变褐，果肉变质，很快腐烂，色、香、味俱 失，是最不易保存的水果之一。因此，有一日而色变，二日而香变，三日而 味变，四五日外，色香尽去矣之说，加上成熟季节适逢酷暑，其鲜果的生 产和销售均存在很多问题。

发明内容

针对上述，本发明的目的是提供一种荔枝保鲜剂。

本发明的荔枝保鲜剂，包括以下成分：肉桂提取液20-30重量份、甘草 提取液30-40重量份、绿茶提取液30-40重量份、纤维素3-7重量份、淀粉 20-30重量份、油酸5-10重量份、乙二醇5-10重量份、抗坏血酸3-5重量 份、山梨酸钠5-10重量份。

进一步地，所述荔枝保鲜剂，包括以下成分：肉桂提取液23-27重量 份、甘草提取液33-37重量份、绿茶提取液33-37重量份、纤维素4-6重量 份、淀粉23-27重量份、油酸7-8重量份、乙二醇7-8重量份、抗坏血酸 3.5-4.5重量份、山梨酸钠7-8重量份。

更进一步地，所述荔枝保鲜剂，包括以下成分：肉桂提取液25重量 份、甘草提取液35重量份、绿茶提取液35重量份、纤维素5重量份、淀粉 25重量份、油酸7.5重量份、乙二醇7.5重量份、抗坏血酸4重量份、山梨 酸钠7.5重量份。

本发明的有益效果是：本发明的保鲜剂可以保证荔枝色泽纯正，风味 良好，且对人体健康无影响。

具体实施方式

下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征 能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚 明确的界定。

实施例1

一种荔枝保鲜剂，包括以下成分：肉桂提取液20重量份、甘草提取液 30重量份、绿茶提取液30重量份、纤维素3重量份、淀粉20重量份、油酸 5重量份、乙二醇5重量份、抗坏血酸3重量份、山梨酸钠5重量份。

实施例2

一种荔枝保鲜剂，包括以下成分：肉桂提取液23重量份、甘草提取液 33重量份、绿茶提取液33重量份、纤维素4重量份、淀粉23重量份、油酸 7重量份、乙二醇7重量份、抗坏血酸3.5重量份、山梨酸钠7重量份。

实施例3

一种荔枝保鲜剂，包括以下成分：肉桂提取液25重量份、甘草提取液 35重量份、绿茶提取液35重量份、纤维素5重量份、淀粉25重量份、油酸 7.5重量份、乙二醇7.5重量份、抗坏血酸4重量份、山梨酸钠7.5重量份。

实施例4

一种荔枝保鲜剂，包括以下成分：肉桂提取液27重量份、甘草提取液 37重量份、绿茶提取液37重量份、纤维素6重量份、淀粉27重量份、油酸 8重量份、乙二醇8重量份、抗坏血酸4.5重量份、山梨酸钠8重量份。

实施例5

一种荔枝保鲜剂，包括以下成分：肉桂提取液30重量份、甘草提取液 40重量份、绿茶提取液40重量份、纤维素7重量份、淀粉30重量份、油酸 10重量份、乙二醇10重量份、抗坏血酸5重量份、山梨酸钠10重量份。