[发明专利]一种高萌发率食用菌栽培基质的配方及制备方法

权利要求书

1.一种高萌发率食用菌栽培基质，其特征是它由过磷酸钙(1)、石膏(2)、棉粕(3)、海沸石(4)、活性小分子(5)五种原料组成；其原材料的质量比为：过磷酸钙(1)︰石膏(2)︰棉粕(3)︰海沸石(4)︰活性小分子(5)=240～260︰290～310︰340～360︰90～110︰10～15；

优选地，所述的食用菌栽培基质由如下重量百分比的原辅料组成 ：过磷酸钙(1)︰石膏(2)︰棉粕(3)︰海沸石(4)︰活性小分子(5)=250︰300︰350︰100︰12.5。

2.根据权利要求1所述的一种高萌发率食用菌栽培基质，其特征是所述的海沸石(4)为填充物。

3.根据权利要求1所述的一种高萌发率食用菌栽培基质，其特征是所述的活性小分子(5)主要是指含微量元素铁、钙与镁及复合氨基酸的溶剂，所述的复合氨基酸是指蚕豆粉（西粉）尾水提炼后再干燥制成的粉末状或带黄色粉剂；其中活性小分子(5)中复合氨基酸千分之三和微量元素铁、钙与镁千分之二为最佳配比量。

4.一种高萌发率食用菌栽培基质的制备方法，其特征是它通过备料(6)、混合搅拌(7)、预湿(8)、发酵(9)、高温灭菌(10)、造粒(11)、制袋(12)七个工艺流程完成其制备方法；

备料(6)：按上述质量比取过磷酸钙(1)、石膏(2)、棉粕(3)、海沸石(4)，将石膏(2)、棉粕(3)、海沸石(4)进行粉碎处理成直径为2-3毫米的颗粒备用；

混合搅拌(7)：将处理好后的石膏(2)、棉粕(3)、海沸石(4)与过磷酸钙(1)混合搅拌均匀；

预湿(8)：将预混料按预先用洁净清水在常温下喷洒预湿，控制水分含量50-55%，PH保持在7-10；

发酵(9)：以初次堆置的发酵温度达到75-80℃后，再堆置四十八小时发酵结束；

高温灭菌(10)：将发酵好的预混料放入115℃灭菌设备中灭菌10-15小时；

造粒(11)：将灭菌后的混合料再次造粒成直径为3-5毫米的颗粒，且在造粒过程中加入活性小分子(5)溶剂；

制袋(12)：利用制袋机将完成发酵造粒的混合料装入食用菌培养袋内封口，制成食用菌培养袋。