[发明专利]一种菊粉的生产方法

权利要求书

1.一种菊粉的生产方法，其特征在于，包括：

取新鲜菊苣清洗后，加入质量分数10％的维生素C溶液，经粉碎 机粉碎至5-10目后，得粉料，向粉料中加入乙醇溶液，置于高压釜 中萃取，萃取后经200-400目筛过滤，弃去滤渣，滤液冷却至20-25℃， 向滤液中通入臭氧，使每升滤液中含臭氧10-20mg，保持30-60分钟， 再经陶瓷膜过滤得透过液，透过液通过树脂离子交换，收集透过液， 减压浓缩至比重为1.10-1.20g/ml，喷雾干燥，即得菊粉。

2.根据权利要求1所述的生产方法，其特征在于，所述质量分 数10％的维生素C溶液的加入量占菊苣质量的1‰-3‰。

3.根据权利要求1所述的生产方法，其特征在于，所述乙醇溶 液为质量分数40-80％的乙醇去离子水溶液，所述粉料与质量分数 40-80％的乙醇去离子水溶液的质量比为1:8-1:15。

4.根据权利要求1所述的生产方法，其特征在于，所述高压釜 萃取的条件为温度40-65℃，压力50-100MPa，萃取时间2-10分钟。

5.根据权利要求1所述的生产方法，其特征在于，所述陶瓷膜 材质为氧化铝、氧化锆或氧化钛，孔径为10-200nm，陶瓷膜过滤时 温度为30-70℃，压力为0.1-0.6MPa，膜面流速为0.01-5m/s。

6.根据权利要求1所述的生产方法，其特征在于，所述树脂为 LSA-10大孔吸附树脂，洗脱液为质量分数15-75％的乙醇溶液，洗脱 流速为3-9BV/h，洗脱液体积与LSA-10大孔吸附树脂柱体积比为 2:1-4:1。

7.根据权利要求1所述的生产方法，其特征在于，所述喷雾干 燥的温度为50-60℃，时间为1-20分钟。