[发明专利]一种桂花香型茶叶籽精油及其制备方法

权利要求书

1.一种桂花香型茶叶籽精油的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

（1）风力去壳：选择无变质和霉烂的茶叶籽，将茶叶籽破碎，使得茶籽仁从茶壳中脱离开来，得到含有茶籽仁和茶壳的混合物料，将混合物料倒入到风车中，将茶籽仁和茶壳分离开来；

（2）干燥处理：将步骤（1）后得到的茶籽仁放在太阳下晾晒至茶籽仁的含水量为8%以下，得到干茶籽仁；

（3）蒸气：将步骤（2）所制得的干茶籽仁倒入超细粉碎机中，超细粉碎至70-90目过筛后进行蒸气预处理10-30min，得到预处理后的混料；

（4）超声波处理：在温度50-70℃以30-60kHz的频率再次对步骤（3）所制得的预处理后的混料超声10-30分钟，进行冷却，得到茶液混料；

（5）酶反应：在步骤（4）所制得的茶液混料中按茶液混料：桂花粉为1:0.01-0.1的比例加入桂花粉，然后按所述茶液混料的1%-2%量加纤维素酶，调节温度40-50℃，pH至4-5，反应6-7h，得到酶反应液；

（6）萃取：将步骤（5）所述的酶反应液过滤后除去沉淀，得到滤液，按滤液：无水乙醚5:1的比例加入无水乙醚进行浸提萃取，萃取后将无水乙醚挥发掉，得到桂花香型的茶叶籽精油。

2.如权利要求1所述一种桂花香型茶叶籽精油的制备方法，其特征在于，步骤（5）所述的桂花粉，制作方法为：精选无腐烂的桂花，将桂花研磨成粉末状，得到桂花粉。

3.如权利要求2所述一种桂花香型茶叶籽精油的制备方法，其特征在于，所述桂花粉的制作方法还可以为：精选无腐烂的桂花，放在太阳下晾晒，将晒干后的桂花粉倒入超细粉碎机中，超细粉碎至70-90目过筛进一步处理，得到过筛后的桂花粉。

4.如权利要求1所述一种桂花香型茶叶籽精油的制备方法，其特征在于，所述蒸气预处理蒸煮的条件为0.15～0.20MPa。

5.如权利要求1所述一种桂花香型茶叶籽精油的制备方法，其特征在于，所述酸为碳酸、磷酸或柠檬酸盐中的任意一种或多种。

6.桂花香型茶叶籽精油，其特征在于，所述桂花香型茶叶籽精油是由权利要求1~6任意一条所述制作方法制得。