[发明专利]治疗口腔溃疡的保健茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种茶，特别是涉及一种治疗口腔溃疡的保健茶及其制备方 法。

背景技术

口腔溃疡，俗称“口疮”，限性溃疡损伤，可自愈，可发生在口腔粘膜的 任何部位。现代医学认为，复发性口腔溃疡首先与免疫有着很密切的关系。 有的患者表现为免疫缺陷，有的患者则表现为自身免疫反应，也就是由于各 种因素，使人体正常的免疫系统，对自身组织抗原，产生免疫反应，而引起 组织的破坏而发病。其次是与遗传有关系，在临床中，复发性口腔溃疡的发 病，有明显的家族遗传倾向。另外，复发性口腔溃疡的发作，常常还与一些 疾病或症状有关，比如消化系统疾病胃溃疡，十二指肠溃疡。

中医认为口腔溃疡属于“口疮”、“口糜”范畴。口疮虽生于口，但与内脏 有密切关系。中医学认为，脾开窍于口，心开窍于舌，肾脉连咽系舌本，两 颊与齿龈属胃与大肠，任脉、督脉均上络口腔唇舌，表明口疮的发生与五脏 关系密切。《素问·至真要大论》说：“诸痛痒疮，皆属于心”。口疮之火，不 独责之于心。平时忧思恼怒，嗜好烟酒咖啡，过食肥甘厚腻，均可致心脾积 热、肺胃郁热、肝胆蕴热，发为口疮多为实证；肾阴不足，虚火上炎，发为 口疮多为虚证；年老体弱，劳倦内伤，损伤脾胃，可致中焦枢纽失司，上下 气机不通，上焦之阳不能下降，下焦之阴不能上行，心火独盛，循经上炎， 也可发为口疮，此多为虚证。正如李东垣在《脾胃论》中所说：“既脾胃气衰， 元气不足，而心火独盛，心火者，阴火也，起于下焦，其系于心，心不主令， 相火代之”、“胃病则气短，精神少而生大热，有时胃火上行独燎其面”。

白茶，是一种自然轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特 异精细的方法加工而成，其品质特征为：成茶满披白毫，汤色清淡，味鲜醇， 有毫香。白茶素为茶中珍品，民间流传“三年为药、七年为宝”。

藤茶，学名为显齿蛇葡萄，是葡萄科蛇葡萄属的一种野生木质落叶藤本 植物，俗称山甜茶、甘露茶、白毛猴、茅岩莓、白茶饼等，主要分布于我国 湖南、湖北、云南、贵州、广东、广西、福建等地。我国壮族和瑶族百姓将 其幼嫩茎叶，经揉制、干燥用于感冒、发热、风湿病、中暑、头晕、肠胃不 适等症，至今已有数百年的历史。

白茶具有丰富的营养价值，藤茶具有治疗多种疾病的功效，但是目前尚 未有用白茶和藤茶制备而成的复合饮料，并且2者放在一起饮用具有清凉消 炎，退热降火的功效。

目前口腔溃疡的治疗可以采用口腔含药、涂药，服用西药或针剂的方法。 西医治疗重在治标，容易复发，同时副作用较大。因此，研究开发服用配伍 简单、疗效显著方便服用的治疗口腔溃疡的保健茶，对治疗口腔溃疡具有重 要意义。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明所要解决的技术问题之一是提供一种治疗 口腔溃疡的保健茶，服用方便、无副作用、疗程短、见效快。

本发明所要解决的技术问题之二是提供一种治疗口腔溃疡的保健茶的制 备方法。

为实现上述目的，本发明所采用的技术解决方案是：

一种治疗口腔溃疡的保健茶，由下述重量份原料组成：白茶提取粉15-25 份、藤茶提取粉75-85份。

所述白茶提取粉或藤茶提取粉是将白茶或藤茶与酶液混合后采用超声浸 提得到。

优选地，所述的酶液由下述重量份的原料组成：0.1-0.9份酶、0.01-0.09 份酶稳定剂、95-105份水组成；所述酶由果胶酶、单宁酶、纤维素酶混合而 成，所述果胶酶、单宁酶、纤维素酶的质量比为(1-3)：(1-3)：(1-3)。

优选地，所述的酶稳定剂由40-60wt％麦芽糖醇和40-60wt％异麦芽糖醇 组成。

本发明还提供了上述治疗口腔溃疡的保健茶的制备方法，将白茶或藤茶 粉碎，加入到酶液中混合均匀，经超声浸提后过滤，再经离心提纯，最后经 聚偏二氟乙烯超滤膜过滤、反渗透膜浓缩、干燥、灭菌，分别得到白茶提取 粉、藤茶提取粉，将白茶提取粉和藤茶提取粉混合均匀。

优选地，将白茶或藤茶粉碎至10-50目，加入到酶液中混合均匀，经 15-45℃超声浸提15-45分钟后过滤，滤渣经15-45℃超声浸提15-45分钟后 过滤，两次滤液混合进行离心提纯，再经聚偏二氟乙烯超滤膜过滤、孔径为 0.0001μm的反渗透膜浓缩，干燥，灭菌，得到白茶提取粉或藤茶提取粉。