[发明专利]一种诱导海洋微生物发酵产κ-卡拉胶酶的组合诱导物

权利要求书

1.一种诱导海洋微生物发酵产κ-卡拉胶酶的组合诱导物，其特征在于：所述组合诱导物成分为低聚果糖、κ-卡拉胶、酵母提取物，其低聚果糖：κ-卡拉胶：酵母提取物的重量配比为1：3：1。

2.根据权利要求1所述的组合诱导物用于海洋微生物产κ-卡拉胶酶的培养方法，其特征在于：所述方法包括如下步骤：

1)斜面培养：取海旋菌（Thalassospira sp.）Fjfst-332接种于斜面培养基中，28 ℃静置培养48 h，获得纯化菌株；

2)种子培养：取纯化菌株接种于种子培养液中，25 ℃摇床培养24 h，作为种子培养液；

3)产酶培养：取种子培养液3mL接种于含有所述组合诱导物的产酶培养基中，25 ℃摇床诱导培养36h，检测κ-卡拉胶酶活力及含量；

斜面培养基的成分为：蛋白胨 5 g/L，酵母膏1 g/L，κ-卡拉胶15 g/L，人工海水800mL，蒸馏水200 mL，pH 7.5±1；

种子培养液的组分为：氯化钠15 g/L，κ-卡拉胶2 g/L，酵母膏1 g/L，无机盐母液100mL，蒸馏水900 mL，pH 7.5±1；

产酶培养基的成分为：氯化钠15 g/L，低聚果糖1g/L，κ-卡拉胶3g/L，酵母膏1g/L，无机盐母液100 mL，蒸馏水900 mL， pH 7.5±1；

无机盐母液含有NaNO₃ 20 g/L；MgSO₄·7H₂O 5g/L；K₂HPO₄ 10 g/L；CaC1₂ l g/L。