[发明专利]一种消暑开胃的果汁饮料

说明书

技术领域

本发明涉及饮料技术领域，具体是一种消暑开胃的果汁饮料。

背景技术

水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇补充维生素等保健作用。随着人们生活水平的提高，饮料正逐渐由单一向多样、解渴向营养方向发展。但单独的果汁不论在营养上还是在风味上都难以满足人们的需要。特别是夏季暑热、酷暑难耐，由于气温的不断升高，在持续的高温里，人很容易会出现全身乏力、容易出汗、昏昏欲睡等症状，引起人们食欲不振、胃口不好，更易影响心情，这是由于热的刺激使神经中枢处于紧张状态，使得受神经支配的消化腺的活动水平也发生了改变，因而会使胃肠蠕动减弱，引起消化力下降，食欲减退。另外，由于夏季里人体大量排汗，盐分损失比较多，但这种情况下，更需要补充营养、水分和盐，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。所以，大家需要在夏日里有一款清凉去暑、健脾开胃的饮料来补充身体营养，改善身体状况。

发明内容

本发明的目的在于提供一种热量低、清凉爽口的消暑开胃的果汁饮料，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种消暑开胃的果汁饮料，按照重量份的原料包括：树莓汁50-60份、葡萄汁70-82份、桑葚汁20-28份、山楂汁35-45份、苹果汁65-75份、胡萝卜汁30-38份、柠檬酸1-5份、荷叶15-25份、冰糖4-10份、玫瑰花18-26份、丁香3-8份、红枣汁33-40份。

作为本发明进一步的方案：所述消暑开胃的果汁饮料，按照重量份的原料包括：树莓汁52-58份、葡萄汁74-78份、桑葚汁22-26份、山楂汁38-42份、苹果汁68-72份、胡萝卜汁32-36份、柠檬酸2-4份、荷叶18-22份、冰糖6-8份、玫瑰花20-24份、丁香5-7份、红枣汁35-38份。

作为本发明进一步的方案：所述消暑开胃的果汁饮料，按照重量份的原料包括：树莓汁55份、葡萄汁76份、桑葚汁24份、山楂汁40份、苹果汁70份、胡萝卜汁34份、柠檬酸3份、荷叶20份、冰糖7份、玫瑰花22份、丁香6份、红枣汁37份。

本发明中树莓具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦，解毒、消肿、敛疮等、咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症。

葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和 胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰 弱、疲劳过度大有裨益。

桑葚酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚含糖、蛋白质、脂肪、糅酸、苹果酸及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钠、钙、镁、磷、钾、胡萝卜素和花青素。桑椹油的脂肪酸主要由亚油酸和少量的硬脂酸、油酸等组成。

山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量；苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。苹果中的维生素C是 心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。