[发明专利]降低萝卜籽油中芥酸含量的方法在审
| 申请号： | 201610013294.0 | 申请日： | 2016-01-09 |
| 公开（公告）号： | CN105542968A | 公开（公告）日： | 2016-05-04 |
| 发明（设计）人： | 袁其朋;张浩;李文娜 | 申请（专利权）人： | 北京化工大学 |
| 主分类号： | C11C1/02 | 分类号： | C11C1/02;C11C1/08 |
| 代理公司： | 北京思海天达知识产权代理有限公司 11203 | 代理人： | 刘萍 |
| 地址： | 100029 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 降低 萝卜 籽油中芥酸 含量 方法 | ||
【权利要求书】：
1.降低萝卜籽油中芥酸含量的方法，其特征在于，包括以下步骤：
取萝卜籽油以氢氧化钠碱法皂化，所得皂化液经盐酸酸化后以乙 酸乙酯萃取出游离脂肪酸，并水洗至中性，得到混合脂肪酸；取所得 混合脂肪酸以甲醇为溶剂进行尿素包合：置于-20℃-0℃环境下冷却结 晶20个小时，在结晶后5分钟之内抽滤；滤液旋转蒸除去80％以上 溶剂后，加入盐酸使得pH＝1～2，用水溶解；以正己烷为溶剂萃取不 饱和脂肪酸；旋转蒸发除去溶剂即得不饱和脂肪酸；混合脂肪酸与尿 素与甲醇用量体积比为1:2:(4-8)。
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