[发明专利]一种新型组合柜洗菜设备

说明书

本发明公开了一种新型组合柜洗菜设备，包括喷液部件、夹持部件、清洗部件、储液箱、传动轮、齿形带、挡板和主动轮，所述喷液部件包括第一柜板、储液箱、输液管和喷液口，第一柜板上设有凸口；所述夹持部件包括第二柜板、传动轮、齿形带、挡板、主动轮、转轴和U型架，第二柜板上设有凹口；所述清洗部件包括第三柜板、传动轮、U型架、限位杆、传动杆和转轮，第三柜板上设有凸口；所述第一柜板、第二柜板、第三柜板之间通过凸口与凹口相嵌入连接；所述第一柜板、第二柜板、第三柜板放置在工作台面上。本发明采用组合柜形式，针对不同的蔬菜，选用不同的组合形式，工作效率高，模块化组合方式，针对性强，清洗效果好，运行可靠。

【技术领域】

本发明涉及洗菜机械设备的技术领域，特别是组合柜形式的洗菜设备的技术领域。

【背景技术】

在大型酒店和饭店的厨房，对新鲜蔬果的使用量很大，大量的瓜果蔬菜需要清洗。传统的方式是雇佣人员进行手洗，当数量较多时，这种清洗方式效果不好，清洗效率低，清洗效果也逐渐减弱。洗菜设备能解决大量的蔬菜快速清洗，但因为各种蔬果的形状结构不同，清洗方式应该要有所调整，现有的设备存在的不足是清洗效果较差，设备专用性强，只适合少数品类的瓜果蔬菜。

现有的洗菜工具主要分为两类，一类是辅助性的，可以实现分离蔬菜，倾倒污水的功能。另一类是全自动化，采用流水线式，将蔬菜放置在输送带上，在不同运行阶段完成清洗的动作。第一类方式主要还是人工清洗，通过工具辅助洗菜效率有所提高，但工作量减少不明显；第二类方式在清洗中不需要人员参与，但清洗效果下降，蔬菜的堆积容易使局部去污效果下降。

【发明内容】

本发明的目的就是解决现有技术中的问题，提出一种新型组合柜洗菜设备，针对不同的蔬菜，选用不同的组合形式，工作效率高，模块化组合方式，针对性强，清洗效果好，运行可靠。

为实现上述目的，本发明提出了一种新型组合柜洗菜设备，包括喷液部件、夹持部件、清洗部件、储液箱、传动轮、齿形带、挡板和主动轮，所述喷液部件包括第一柜板、储液箱、输液管和喷液口，第一柜板上设有凸口；所述夹持部件包括第二柜板、传动轮、齿形带、挡板、主动轮、转轴和U型架，第二柜板上设有凹口；所述清洗部件包括第三柜板、传动轮、U型架、限位杆、传动杆和转轮，第三柜板上设有凸口；所述第一柜板、第二柜板、第三柜板之间通过凸口与凹口相嵌入连接；所述第一柜板、第二柜板、第三柜板放置在工作台面上。

作为优选，所述喷液部件中储液箱与输液管相连通，输液管与若干根喷液口相连接，喷液口的初始方向倾斜向下。

作为优选，所述传动轮的数量有若干个，传动轮与主动轮、齿形带共同组成传动系统；所述主动轮连接驱动电机，挡板设置在齿形带的外侧，挡板与齿形带表面光滑接触。

作为优选，所述传动轮、主动轮的伸出轴与转轴相连接，转轴的数量有若干个，转轴的下端固连U型架；夹持部件中的U型架末端安装有弹性夹持手。

作为优选，所述清洗部件中的U型架上安装有传动杆，U型架和传动杆形成万向节式传动，传动杆穿过限位杆，传动杆末端固连有转轮。

作为优选，所述转轮上设有若干条布条，所述限位杆的两端安装在第三柜板侧壁上，限位杆与第三柜板之间设有旋转副。

本发明的有益效果：本发明采用组合柜形式，将不同的功能部件分散，并进行不同功能的部件搭配，一种组合形式，可以实现对一类蔬菜的清洗，更换部件即可满足其他类蔬菜的清洗条件，针对不同的蔬菜，选用不同的组合形式，能对大量不同种类的瓜果蔬菜进行清洗。工作效率高，模块化组合方式，针对性强，清洗效果好，运行可靠。

本发明的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。

【附图说明】

图1是本发明一种新型组合柜洗菜设备的立体示意图；

图2是本发明一种新型组合柜洗菜设备的局部结构图；