[发明专利]一种基于电子鼻的数据空间转换的猪肉风味自动分类方法

权利要求书

1.一种基于电子鼻的样本特征值计算方法，其特征在于，电子鼻采用多传感器组成气敏传感器阵列，每个传感器提取的特征值包括相对平均值、相对积分值、半宽值、微分值、相对变化值、二次函数拟合二次项系数、二次函数拟合一次项系数、对数函数拟合二次项系数、对数函数拟合常数项，共计9个特征值。

2.如权利要求1所述的基于电子鼻的样本特征值计算方法，其特征在于，通过对不同传感器的不同特征值筛选，可获得电子鼻检测样本的特征值数组，表征不同风味类型的数据，满足因实验目的不同所导致的数据需求差异。

3.如权利要求1或2所述的基于电子鼻的样本特征值计算方法，其特征在于，需截取原始检测数据平稳后的第10个数据点至第1000个样本点之间共计990个样本点，用于计算样本特征值，防止出现因环境气体差异造成的数据偏移。

4.一种基于电子鼻检测的猪肉风味自动分类方法，其特征在于，对电子鼻检测猪肉样本的特征值进行主成分分析，获取到主成分得分大于1的主成分，并利用层次聚类方法获取到电子鼻检测猪肉样本的类别划分，应用类别划分模型可对未分类的猪肉样本进行风味类型的自动判别。

5.如权利要求4所述的基于电子鼻检测的猪肉风味自动分类方法，其特征在于，应用权利要求1所述的基于电子鼻的样本特征值计算方法获得表征样本差异的特征值，利用电子鼻获取未分类的猪肉样本检测数据作为训练模型的输入，将通过模型获取的猪肉风味类别作为模型的输出。