[发明专利]一种保健酒

说明书

本发明公开了一种保健酒，由下述重量份的各组分制成：桂花20~70份、肉桂20~70份、桂圆20~70份、淮山50~55份、巴戟天30~48份、人参35~43份、首乌38~43份、冬虫夏草18~23份、黄芪44~56份。制备方法如下：将冬虫夏草、巴戟天和首乌研磨成粉末状，其它组分破碎成块状，后混合，并于其中加入小苏打0.2~0.3份混匀，后加入酒精浓度为40~60wt%的白酒4900~5100份浸泡，于80~90℃密封遮光条件下保温1~2h，然后冷却至室温保存12~36个月。本发明尤其适用于肥胖人群饮用，具有降血糖、降血脂、活血化瘀的功效，对于普通人，能起到美容排毒、活血、防止血脂血糖升高的作用，具有良好的保健效果。

技术领域

本发明涉及保健饮用品领域，尤其涉及一种保健酒。

背景技术

随着社会经济条件的发展，我国居民的生活条件越来越好，人群中肥胖现象的发生也越来越普遍。据相关调查显示，全国18岁及以上居民超重率达到32.1%，肥胖率达9.9%。肥胖对人体有着潜在的健康危险，尤其以心脑血管疾病较为显著，所谓的心脑血管疾病就是心脏血管和脑血管的疾病统称，泛指由于高脂血症、血液粘稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏、大脑及全身组织发生缺血性或出血性疾病。目前，心脑血管疾病的人群通常采用药物治疗来缓解病情，虽然药物治疗效果明显，但是某些药物对机体会产生副作用，甚至停药后某些指标容易出现反弹，因此，除了药物治疗外，还可以采取饮食治疗或运动锻炼治疗。饮食治疗对机体的心脑血管疾病起到缓解的作用，但是饮食治疗较为讲究，普通人通常不具备遵循人体所需营养的专业知识，往往出现对某些食物拒绝食用或过量食用，导致病情的加重，因此有必将复杂的饮食治疗简单化。

作为饮食治疗简单化的例子，药酒自然是最符合要求的一个。因为将中药与酒溶于一体，不仅配制方便，药性稳定，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都容易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。现代研究表明，酒的主要成分乙醇是一种良好的半极性有机溶媒，中药的多种成分如生物碱、盐类、鞣质、挥发油、有机酸、树脂、糖类及部分色素等均较易溶解于乙醇中。乙醇不仅有良好的穿透性，易于进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换、扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果。

许多人基于传统中药而盲目制成药酒，以求达到中药所说的功效，却往往达不到所要的功效，各种中药之间很可能相互抑制，这不仅不会达到理想的疗效，反而会促使体内发生副作用而得不偿失。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种具有降血脂、降血糖、活血化瘀、美容功效的保健酒。

为了解决上述技术问题，本发明采用如下方案实现：

一种保健酒，由下述重量份的各组分制成：桂花20~70份、肉桂20~70份、桂圆20~70份、薯蓣科植物根茎干燥物50~55份、茜草科植物根茎干燥物30~48份、人参35~43份、首乌38~43份、冬虫夏草18~23份、黄芪44~56份；

制备方法如下：将冬虫夏草、茜草科植物根茎干燥物和首乌研磨成粉末状，其它组分破碎成块状，后混合，并于其中加入小苏打0.2~0.3份混匀，后加入酒精浓度为40~60wt%的白酒4900~5100份浸泡，于80~90℃密封遮光条件下保温1~2h，然后冷却至室温保存12~36个月。

所述薯蓣科植物根茎干燥物为淮山，茜草科植物根茎干燥物为巴戟天。