[发明专利]复合中草药乳酸菌发酵饲料添加剂及其制备方法在审
申请号: | 201610001058.7 | 申请日: | 2016-01-05 |
公开(公告)号: | CN105595014A | 公开(公告)日: | 2016-05-25 |
发明(设计)人: | 马明磊;裴景广;潘玉林;徐大财;韩文立;曹维超 | 申请(专利权)人: | 山东中科嘉亿生物工程有限公司 |
主分类号: | A23K20/10 | 分类号: | A23K20/10;A23K10/12 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 262500 山东省潍坊市*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 复合 中草药 乳酸菌 发酵饲料 添加剂 及其 制备 方法 | ||
1.复合中草药乳酸菌发酵饲料添加剂,其特征在于,其构成组分及其重量百分数分别为:葡萄糖0.3%-0.8%,红糖0.3%-0.8%,酵母粉0.02-0.1%,蛋白胨0.05%-0.2%,玉米浆粉0.05%-0.2%,硫酸镁0.002%-0.06%,硫酸锰0.001%-0.003%,中草药药汁5%-20%,水77%-95%。
2.根据权利要求1所述的复合中草药乳酸菌发酵饲料添加剂,其特征在于:所述中草药药汁由鱼腥草、板蓝根、大青叶、连翘、金银花、蒲公英、黄芪、芦根、泽泻中的2-4种粉碎后加水蒸煮后得到。
3.一种权利要求1所述的复合中草药乳酸菌发酵饲料添加剂的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
S1、将粉碎后中草药粉:鱼腥草、板蓝根、大青叶、连翘、金银花、蒲公英、黄芪、芦根、泽泻中的2-4种加水蒸煮后得到的每类药汁按相同比例混合得到中草药药汁;
S2、取葡萄糖0.3%-0.8%,红糖0.3%-0.8%,酵母粉0.02-0.1%,蛋白胨0.05%-0.2%,玉米浆粉0.05%-0.2%,硫酸镁0.002%-0.06%,硫酸锰0.001%-0.003%,中草药药汁5%-20%,余量为水,混合均匀后,采用二级均质法进行均质,进行高压灭菌30min后,冷却至30-40℃,得到混合液;
S3、将选育的嗜酸乳酸菌、干酪乳杆菌、粪肠球菌、植物乳杆菌、动物双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌中的3-6种,按活菌数相同比例制备成发酵剂;
S4、向步骤S2中所得混合液中接种步骤S3中制备的发酵剂,接种量500-1000万cfu/ml,密封,发酵温度为37℃、时间为72h,发酵完成后,即得到复合中草药乳酸菌发酵饲料添加剂。
4.根据权利要求3所述的复合中草药乳酸菌发酵饲料添加剂的制备方法,其特征在于:所述步骤S1中复合中草药汁的料水质量比为1:5-20,煮沸后煎煮30min,冷却后所得。
5.根据权利要求3所述的复合中草药乳酸菌发酵饲料添加剂的制备方法,其特征在于:所述步骤S2中二级均质的条件为:一级均质的压力为20MP,二级均质的压力为15MP,在61-65℃条件下均质10-15min。
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