[发明专利]黄金奇异果组合物及其制备和使用方法

说明书

相关申请

本申请要求2014年11月28日提交的新西兰专利申请号702454和2015年3月27日提交的新西兰专利申请号706405的权益，这两项专利申请的全部内容以引用方式并入本文。

技术领域

本公开涉及由黄金奇异果Actinidia chinensis制备的组合物。还涉及制备此类组合物的方法，以及使用此类组合物的方法，包括治疗或预防胃肠系统紊乱的方法。

背景技术

胃肠道寄居着大约10¹⁴个微生物细胞，它们由1000个以上的种类或种系型组成，其中大部分定殖于结肠(Rajilic-Stojanovic和de Vosm，2014年；Qin等人，2010年；Egert等人，2006年)。大肠是代谢活跃的发酵部位，特点是存在对人类健康不可或缺的多样且复杂的微生物关系(Backhed等人，2005年)。相关实验数据揭示了结肠微生物群及其人类宿主以微妙的平衡状态存在所达到的程度。相关研究已证实，微生物群与各种各样的健康益处相关，包括改善免疫功能和成熟、改变行为、调节饱腹感、抑制病原体、增强矿物质吸收以及维持能量平衡(Geurts等人，2014年；Parnell和Reimer，2012年；Bravo等人，2011年；Buffie和Pamer，2013年)。

已在一项研究中利用小鼠和斑马鱼说明了这种宿主-微生物群的相互依存性，该研究将小鼠和斑马鱼各自的天然微生物群移植到另一物种的无菌代表体内。研究发现，移植后的微生物群组成会恢复到近似于天然宿主的微生物群组成(Rawls等人，2006年)。因饮食、遗传因素、年龄、应激或生物异源物质造成的微生物群落组成失衡可引发微生态失调状态，由此可对疾病更敏感的微生物群起到促进作用。食用某些类型的饮食组分对结肠微生物群落有着重大影响，通常在食用后24小时内便可观察到变化(Wu等人，2011年；Parkar等人，2012年)。

在人类胃肠道中，普拉梭菌(Faecalibacterium prausnitzii)是数量最多的菌种之一，通常观察到其总比例占健康成人的结肠微生物群的5％以上(Miquel等人，2013年)。普拉梭菌属于厚壁菌门，是人类大肠中的共生细菌，已证实其具有体内抗炎特性(Sokol等人，2009年；Furet等人，2010年)。低水平的普拉梭菌时常与一系列肠道紊乱相关，包括肠易激综合征(IBS)、特应性、糖尿病和炎性肠疾病(IBD)，诸如克罗恩病(CD)和溃疡性结肠炎(UC)(Sokol等人，2009年；Furet等人，2010年；Rajilic-Stojanovic等人，2011年；Candela等人，2012年；Willing等人，2010年)。这些观察结果的一致性表明，普拉梭菌浓度匮乏并不是期望的结果，因此任何可选择性地刺激普拉梭菌增殖的治疗都可能是有价值的。

普拉梭菌推动健康促进作用的机制归因于丁酸盐产生和抗炎作用。Sokol及同事开展的一项小鼠研究发现，普拉梭菌或普拉梭菌上清液减轻了化学诱导性结肠炎的严重程度，促进了抗炎细胞因子的合成，并且减少了促炎细胞因子的产生，由此表明抗炎作用由分泌的代谢物介导(Sokol等人，2008年)。另外，普拉梭菌因碳水化合物发酵而生成了大量丁酸盐以及一些乳酸盐和甲酸盐(Duncan等人，2002年；Duncan等人，2004年)。

便秘是能显著影响个体生活质量的常见病症，其对生活质量的损害程度可与严重慢性病症诸如糖尿病和骨关节炎相提并论。据估计，世界人口中高达20％患有便秘，其中女性及65岁以上的个体是最常累及的人群(Attaluri等人，2011年；Udani&Bloom，2013年)。便秘引起的并发症包括肛裂、直肠脱垂和粪块嵌塞。如果用力排便，可能会引起痔疮。在便秘后期，腹部可能变得肿胀、出现硬结且大范围出现压痛。严重病例可表现出肠梗阻的症状，例如呕吐和腹部疼痛，以及大便失禁(大便失禁是指小肠中的软便绕过结肠中的嵌塞粪块)。

众所周知，消化道中的微生物群平衡失调可改变肠动力，从而导致便秘(Husebye等人，2001年；Rhee等人，2001年)。另外，患有慢性肠便秘的患者出现微生物群失衡，特点是有益细菌相对减少，而潜在致病细菌和真菌增加(Khalif等人，2005年)。此类患者表现出大肠杆菌(E.coli)、金黄色葡萄球菌(S.aureus)和肠道菌的计数显著增加(Khalif等人，2005年)。