[发明专利]增加泌乳反刍动物乳脂产量的组合物及使用该组合物的方法

说明书

技术领域

本发明属于反刍动物饲料或反刍动物饲料添加物领域。本发明提供包括葡萄糖酸和/或其衍生物(特别是葡萄糖酸钙和葡萄糖酸钠)以及控释剂的组合物，该控释剂使所述组合物在瘤胃中的消化最小化。优选地，控释剂允许所述组合物在反刍动物的皱胃和随后的消化道(特别是小肠)中释放和消化。还提供了增加泌乳(产乳)反刍动物乳脂产量的方法、增加反刍动物下段肠(lower intestine)中丁酸盐/酯产量的方法，以及用于制备本发明的组合物的方法。本发明的组合物和相关方法特别适于增加泌乳反刍动物(特别是产乳母牛)的乳脂产量，还增加反刍动物下段肠中的丁酸及其衍生物(特别是丁酸盐/酯)的产量，并且另外改善反刍动物的下段肠(特别是小肠)的健康状况和/或促进反刍动物(特别是肉牛、绵羊和山羊)的肉体生长。最后，乳脂产量的增加最终引起脂肪校正乳产量的增加。

背景技术

反刍动物衍生的产品，比如乳制品，占西方化饮食的很大一部分，并且需求正在增加。大量研究工作已致力于开发用于泌乳(产乳)反刍动物还有用于其他反刍动物的饲料和饲料添加物，该饲料和饲料添加物不仅促进反刍动物的健康和生长，还使得反刍动物衍生产品的质量提高和养殖实践的成本有效。

在该方面令人感兴趣的一个区域是奶业。奶农和乳品业通过奶的乳脂百分比(或脂肪含量，也称为黄油的主要成分)来判断奶的价值或“丰富度”。奶的乳脂含量实际上是决定奶在市场中的价格的主要因素，即乳脂越多，价格越高。奶农和乳制品业期望具有较高脂肪含量的奶，因为它可以在贸易前被稀释(一种间接增加奶产量和利润的做法)。

属于反刍亚目的反刍动物(例如母牛、肉牛、山羊、绵羊、野牛、长颈鹿、牦牛、梅花鹿、骆驼、美洲驼、羚羊等)通过其特征性消化系统(其由四个隔室组成，称为瘤胃(第一室)、网胃(第二室)、重瓣胃(第三室)和皱胃(第四室))而区别于非反刍动物或所谓的“单胃”动物(即具有一个胃的生物，比如猪、人、猫、狗、马等)。这些消化室天生拥有独特的特征(例如pH环境、微生物群分布、酶谱、消化和吸收过程等)。

EP1230922描述了己糖衍生的酸(比如葡萄糖酸)用于促进动物，特别是单胃动物的育肥的用途。

WO 2013/133713涉及通过在犊牛代乳品或母猪代乳品中包括包封的葡萄糖酸-δ-内酯(GDL)来降低新生犊牛或仔猪腹泻的发病率。新生犊牛不视为反刍动物，而视为前反刍动物，类似于单胃动物，比如小猪。在新生犊牛中，瘤胃由于所谓的食道沟而被机械地绕过。包封似乎有助于防止在胃(皱胃)的酸性条件下降解，并且确保在结肠中释放(在结肠处可以发挥其医学活性)。

US 3,959,493描述了可以用于在药物或诊断剂通过瘤胃期间保护药物或诊断剂的过瘤胃产品。

US 7,550,172公开了一种增加奶产量(包括乳脂产量)的方法，其包括用含有高水平淀粉的饲料(根据包括对相对于干物质摄入量的淀粉摄入量水平定时的喂食方案)喂食反刍动物。然而，这种反刍动物饲料不是最佳的，因为淀粉不利地影响瘤胃中的消化过程，这又导致干物质摄入量的减少(即减少能量底物的摄入量)并且随着时间降低(而不是增加)奶产量。

US 3,458,625公开了改善奶产量和增加奶中的乳脂含量的方法和反刍动物饲料，其包括喂食泌乳反刍动物高水平的不饱和脂肪。然而，对乳脂产量和奶产量的影响可归因于来自高脂肪饮食的增加的卡路里摄入量。

致力于增加乳脂产量和奶产量的其它反刍动物饲料和反刍动物饲料添加物通常依赖于相同的概念或其组合，即，特征在于含有高淀粉含量和/或高脂肪含量的反刍动物饲料(参见WO 2006/085774、WO2007/048369、US/20130196023、EP0479555、WO2010/151620、WO2010/108483、FR2880518、WO 2011/014069等等)。

Emery等人，J.Dairy Sci.Vol.43:1643-1647(1960)对低产量的泌乳产乳母牛施用葡萄糖酸钙。观察到葡萄糖酸钙增加脂肪校正奶产量，虽然在非常低的程度上。该出版物描述了可直接用于瘤胃发酵的具有葡萄糖酸钙来源的增补方案的效果。

本发明的目的是提供一种用于反刍动物、特别是成年反刍动物的改进的饲料或饲料添加物，其特别地增加泌乳反刍动物乳脂产量，提高反刍动物肠道健康和/或增加反刍动物肉体生长。

发明内容

在第一方面，本发明涉及一种组合物，包括i)葡萄糖酸和/或一种或多种葡萄糖酸盐以及(ii)控释剂，所述组合物具有至少50％、优选至少75％的过瘤胃分数。