[发明专利]蛋去盖设备和相关联的方法

说明书

本发明提供一种蛋去盖设备。此类设备包含参考板，所述参考板界定穿过其的多个参考开口。每个参考开口被适配成从所述参考板的下侧将禽蛋接收在其中，且在将被切割的上部蛋区段从所述参考开口延伸到所述参考板上方时停止所述参考开口内的所述禽蛋的进一步向上移动。切割器部件定位在所述参考板上方。所述切割器部件可跨所述参考板和所述参考开口从预切割位置移动到后切割位置，以用于在所述上部蛋区段中产生开口。清洁部件可与所述切割器部件一起跨所述参考板移动。可在所述后切割位置处致动所述清洁部件以便从所述上部蛋区段移除累积在所述切割器部件上的残渣。本发明还提供相关联的方法。

技术领域

本公开大体上涉及蛋处理装置和系统。更具体来说，本公开涉及用于打开禽蛋的设备和相关联的方法。

背景技术

禽蛋可以用于生产生物制剂，例如疫苗病毒，其中必须在适当的时间从蛋收获此类生物制剂。一种生产生物制剂的方法是使用已受精的禽蛋。所要的生物制剂在蛋内生长，并且必须从中收获以供进一步处理。一种生产疫苗(例如，流感疫苗)的方法是使用已受精的禽(鸡)蛋。所述蛋被注入病毒，并且在允许病毒繁殖的充分潜伏时间之后，打开所述蛋以收获病毒。收获通常涉及收集在已受精的蛋的尿囊中含有的尿囊流体。随后将病毒与所述流体分离、进行净化，并且进行去活以产生最终的疫苗产品。

为了收获蛋内的所要的生物制剂，必须打开蛋壳。在一些情况下，在自动化去盖系统上实施的刀片可以切割所述蛋的顶部区段或“蛋盖”以提供对其内的尿囊流体的接近。其后，可以利用各种构件来移除尿囊流体以供进一步处理。然而，此类常规的自动化去盖系统通常产生布满残渣的工作环境，在所述环境中，由于由此在收获生产运行期间去盖的大量蛋而产生的蛋流体和蛋盖壳残渣以及人工产品充斥所述系统。

因此，提供一种蛋去盖系统将是合意的，其能够减少在对禽蛋分组完成去盖过程之后在蛋去盖系统周围留下的蛋盖残渣和人工产品，或以其它方式使其最少化。此外，以下情况将是合意的：提供相关联的方法来有助于以一种方式将禽蛋去盖，使得减少蛋盖残渣和人工产品在蛋去盖系统中的积累。

发明内容

通过本公开的各方面满足以上和其它需要，根据一个方面，本公开提供一种蛋去盖设备，所述蛋去盖设备具有参考板，所述参考板界定穿过其的多个参考开口。每个参考开口被适配成从参考板的下侧将禽蛋接收在其中，且在将被切割的上部蛋区段从参考开口延伸到所述参考板上方时停止参考开口内的所述禽蛋的进一步向上移动。切割器部件定位在所述参考板上方。切割器部件可跨所述参考板和所述参考开口从预切割位置移动到后切割位置，以用于在所述上部蛋区段中产生开口。清洁部件可与所述切割器部件一起跨所述参考板移动。可在所述后切割位置处致动所述清洁部件以便从所述上部蛋区段移除累积在所述切割器部件上的残渣。

另一方面提供一种打开禽蛋的方法。所述方法包括：向蛋去盖设备提供多个禽蛋；以及将所述禽蛋定位在所述蛋去盖设备的参考板下方，所述参考板界定穿过其的多个参考开口。所述方法进一步包括将所述禽蛋提升到所述参考板，使得每个参考开口从所述参考板的下侧将禽蛋接收在其中，使得所述禽蛋的上部蛋区段从所述参考开口延伸到所述参考板上方。所述方法进一步包括致动去盖装置以跨所述参考板从预切割位置移动到后切割位置，所述去盖装置具有切割器部件和清洁部件，其中所述切割器部件跨所述参考板和所述参考开口从预切割位置移动到后切割位置以便在所述上部蛋区段中产生开口。所述方法进一步包括在所述后切割位置处致动所述清洁部件，以从所述上部蛋区段移除累积在所述切割器部件上的残渣。