[发明专利]产生油脂的酵母和油脂制造方法在审

专利信息
申请号: 201580038796.2 申请日: 2015-07-31
公开(公告)号: CN107075537A 公开(公告)日: 2017-08-18
发明(设计)人: 岛纯;A·谷村;高岛昌子;远藤力也;大熊盛也;杉田隆 申请(专利权)人: 国立研究开发法人科学技术振兴机构
主分类号: C12P7/64 分类号: C12P7/64;C12N1/16;C12N1/19;C12N15/09;C12R1/645
代理公司: 北京市君合律师事务所11517 代理人: 何筝,吴龙瑛
地址: 日本*** 国省代码: 暂无信息
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摘要:
搜索关键词: 产生 油脂 酵母 制造 方法
【说明书】:

技术领域

本发明涉及产生油脂的酵母和油脂制造方法。更具体地,本发明涉及在菌体外蓄积油脂的酵母株以及使用该酵母株的油脂制造方法。

背景技术

为了摆脱对化石燃料的依赖并且抑制温室气体的排放,需要对碳中和资源(即生物质)的有效利用。关于生物质的利用,专利文献1公开了利用诸如小球藻的藻类制造油脂的技术。该文献公开的技术通过在压力容器内分解包含藻类和水的混合物,从而在不使用有机溶剂的情况下从藻体中回收油脂。

本发明相关的专利文献2公开了从碳水化合物中产生油脂的丝孢酵母(Trichosporon)属酵母。

现有技术文献

专利文献

1.专利文献特开2012-5398号公报

2.专利文献特开平7-236492号公报

发明内容

发明待解决的问题

由于专利文献2所公开的丝孢酵母属酵母在菌体外产生油脂,因此可在不进行从菌体内提取油脂的操作的情况下获得油脂,而且所述丝孢酵母属酵母可能用于由生物质制造油脂。但是,对于丝孢酵母属酵母,尚未进行关于糖同化性的详细研究。另外,由于进行丝状真菌式生殖,所以丝孢酵母属酵母大多生长缓慢,并存在病原性菌种。

本发明的主要目的在于提供一种可用于由生物质制造油脂的新型酵母。

解决问题的手段

为了解决如上问题,本发明提供以下1-4。

1.一种油脂的制造方法,其包括在含有碳源的培养基中培养红冬孢酵母(Rhodosporidium toruloides)IPM33-18株(NITE BP-01900)或其基因改造体,以在培养物中蓄积油脂的步骤;

从所述培养物中回收所述油脂的步骤。

2.根据1所述的制造方法,其包括从所述培养物的液体部分中回收油脂的步骤。

3.根据1或2所述的制造方法,其特征在于不包括从菌体中提取油脂的步骤。

4.根据1或2所述的制造方法,其包括从菌体中回收油脂的步骤。

5.根据1~4中任一项所述的制造方法,所述基因改造为导入2-脱氧葡萄糖耐受突变。

6.红冬孢酵母(Rhodosporidium toruloides)IPM33-18株(NITE BP-01900)或其基因改造体。

在本发明中,术语“培养基”、“培养物”和“培养物的液体部分”具有下述含义。

“培养基”意指包含酵母生长中所需的营养成分的液体。“培养基”不应包含菌体和由菌体产生的油脂。

“培养物”包括培养基和在培养基中生长的菌体。此外,“培养物”应包含由在培养基中生长的菌体产生的油脂。

“培养物的液体部分”意指在培养物中除了菌体以外的液相。“培养物的液体部分”应包含由菌体产生的油脂中的在该液体部分中所蓄积的那些。即,由菌体产生的油脂中的在菌体内蓄积的那些不包含在“培养物的液体部分”中。另外,“培养物的液体部分”由以下成分组成:包含培养基的水层和包含由菌体在液体部分中产生的油脂的油层。

此外,在本发明中,“在培养物中的油脂蓄积”意指由酵母产生的油脂在“菌体”内和“培养物的液体部分”中的蓄积。其中,“在培养物的液体部分中蓄积”包括由酵母产生的油脂释放至该液体部分中,由酵母产生的油脂分泌至菌体外的情况,以及在菌体内的产生油脂的酵母通过细胞死亡而分解,油脂被释放到菌体外的情况。另外,术语“在菌体外蓄积”与“在培养物的液体部分中蓄积”同义使用。

发明效果

根据本发明,提供了一种可用于从生物质中制造油脂的新型酵母。

附图说明

图1为显示了在IPM33-18株的菌体内和菌体外的油脂蓄积量的测量结果的图(实施例1)。

图2为显示了在IPM33-18株的培养上清液中的葡萄糖浓度的测量结果的图(实施例1)。

图3为显示了在IPM33-18株的培养上清液中的氮浓度的测量结果的图(实施例1)。

图4为显示了IPM33-18株的菌体重量(干燥重量)的测量结果的图(实施例1)。

图5为显示了在培养开始10天时,在IPM33-18株的菌体外蓄积的油脂的脂肪酸组成的图(实施例1)。

图6为显示了在IPM33-18株的基因改造体的菌体外的油脂蓄积量的测量结果的图(实施例3)。

具体实施方式

以下,对用于实施本发明的优选方式进行说明。另外,以下说明的实施方式只表示本发明的代表性实施方式的一个例子,因此并不构成对本发明的范围进行的狭义解释。

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