[实用新型]香肠剪切机

说明书

技术领域

本实用新型涉及香肠切断设备，特别涉及香肠剪切机。

背景技术

目前，许多香肠生产厂家在分切长条香肠时，都是采用手工操作的，不仅 占用了大量人力，致使生产效率低，成本高，而且分切的香肠长短不整齐，重 量不均匀，往往造成销售纠纷麻烦不断。因此需要设计一种高效的、切口整齐、 分段均匀的香肠剪切机。

实用新型内容

本实用新型提出了香肠剪切机，解决了现有人工切香肠效率低、切口不整 齐和长短不均的缺陷。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

香肠剪切机，包括壳体，壳体上设置有香肠套具孔，香肠套具孔的进口周 边设置有套具定位环，香肠套具孔的出口下端设置可打开的挡板，挡板的下端 设置有出料斜板，壳体的侧壁上设置有出料孔，出料斜板从出料孔穿出，香肠 套具孔内套有香肠套具，香肠套具上、下端均开口，香肠套具上端设置有与定 位环配合的挡盖，香肠套具侧壁上设置有刀通过的刀槽，壳体内设置有一根转 轴，转轴转动连接在壳体的内支架上，转轴垂直于水平面设置，转轴上设置有 均匀布置的刀片，壳体上还设置有摇杆，摇杆转动连接在壳体上，摇杆与转轴 传动连接。

进一步，所述摇杆和所述转轴通过两个圆锥齿轮传动连接。

进一步，所述摇杆和所述转轴通过蜗轮和蜗杆配合实现传动连接。

进一步，所述挡板为两个可开合的半圆形挡板，半圆形挡板转动连接在所 述壳体上，半圆形挡板上设置有按柄，两个按柄之间设置有弹簧。

进一步，所述转轴通过轴承与所述内支架转动连接，所述摇杆通过轴承与 所述壳体转动连接。

进一步，所述摇杆为Z字型摇杆。

本实用新型的有益效果：本实用新型使用时将香肠放入香肠套具中，香肠 套具再放入香肠套具孔中，转动摇杆，摇杆再带动转轴，转轴上的刀片通过香 肠套具上的刀槽，剪切香肠，然后打开挡板，切好的香肠片就通过出料斜板滑 出，操作简单，效率高，切口整齐，长短均匀；另外，根据不同大小的香肠， 可以使用不同大小的香肠套具，一机多用。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对 实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面 描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲， 在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型香肠剪切机的结构示意图；

图2为香肠套具的结构示意图；

图3为摇杆与转轴传动连接的结构示意图；

图4为挡板的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方 案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实 施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人 员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型 保护的范围。

参照图1-4，香肠剪切机，包括壳体1，壳体上设置有香肠套具孔11，香肠 套具孔11的进口周边设置有套具定位环12，香肠套具孔11的出口下端设置可 打开的挡板2，挡板2的下端设置有出料斜板13，壳体1的侧壁上设置有出料 孔14，出料斜板13从出料孔14穿出，香肠套具孔11内套有香肠套具3，香肠 套具3上、下端均开口，香肠套具3上端设置有与定位环12配合的挡盖31，香 肠套具3侧壁上设置有刀通过的刀槽32，壳体1内设置有一根转轴4，转轴转 动连接在壳体1的内支架15上，转轴4垂直于水平面设置，转轴4上设置有均 匀布置的刀片41，壳体1上还设置有摇杆5，摇杆5转动连接在壳体1上，摇 杆5与转轴4传动连接，摇杆5和转轴4可以通过两个圆锥齿轮传动连接，也 可以通过蜗轮和蜗杆配合实现传动连接。

本实用新型使用时将香肠放入香肠套具3中，香肠套具3再放入香肠套具 孔11中，转动摇杆5，摇杆再带动转轴4，转轴4上的刀片41通过香肠套具3 上的刀槽32，剪切香肠，然后打开挡板2，切好的香肠片就通过出料斜板13滑 出，操作简单，效率高，切口整齐，长短均匀；另外，根据不同大小的香肠， 可以使用不同大小的香肠套具3，一机多用。