[实用新型]一种牦牛奶的脱气装置

说明书

技术领域

本实用新型属于牛奶加工技术领域，具体涉及一种牦牛奶的脱气装置。

背景技术

牦牛奶是青藏高原上有“雪域之舟”的牦牛所产的奶，牦牛作为高海拔地 区的生物，它们的生活环境无污染。因此牦牛奶有着普通牛奶所不能比拟的特 点。牦牛奶中免疫球蛋白含量高，能够帮助人体调节免疫力，提高抗病能力； 同时它还是补钙的佳品，因为牦牛奶中富含天然乳钙；它还含有人体所必需的 18种氨基酸、共轭亚油酸、а-亚麻酸、花生四烯酸、维生素H等多种稀有营养 成分。

将牦牛奶的加工制备时，可加入甜味剂和稳定剂，加热至94℃～96℃，保 持1～2分钟，均质，脱气，杀菌即可。但是在现有生产工艺中，牦牛奶在加工 生产过程中常常含有大量气体，因此需要进行脱气处理，但是现有脱气设备结 构复杂，操作繁琐，使得脱气工序耗时耗力。

实用新型内容

为了解决上述问题，本实用新型提供了一种牦牛奶的脱气装置，操作简单， 便于牦牛奶加工制备中的脱气。

本实用新型的技术方案为：一种牦牛奶的脱气装置，包括用于盛装牦牛奶 的罐体，所述罐体的顶部和底部分别设有供牦牛奶进出的进料口和出料口，所 述罐体上设有转轴以及驱动转轴转动的电机，所述转轴延伸至罐体内，沿着转 轴的轴向设有多个用于接收牦牛奶的盛液盘，所述盛液盘的底部开设有多个漏 液孔，所述罐体侧壁沿着罐体的轴向设有多个排气口，所述排气口处外接用于 抽取罐体内气体的吸气泵。

在牦牛奶的加工制备中，使用本实用新型的脱气装置对牦牛奶进行脱气时， 首先开启电机以及吸气泵，电机将驱动转轴转动，然后将牦牛奶经进料口11进 入罐体1内，进入罐体1内之后，牦牛奶将下落至盛液盘15内，由于盛液盘固 定于转轴13上，因此也随着转轴13旋转，此时牦牛奶将在自身的重力作用以 及盛液盘的旋转作用下，使得一边从盛液盘15的漏液孔151处排出的同时，牦 牛奶内的气体也随着排出，在吸气泵的吸力作用下，气体经排气口16排出。

为了便于牦牛奶进入盛液盘15内，作为优选，所述进料口(11)下方设有 用于引导牦牛奶流入盛液盘(15)内的引导板(18)。

为了防止牦牛奶被吸气泵吸吸出，作为优选，所述排气口(16)处设有阻 水层。阻水层可以为现有市场上的食品级的阻水层。

为了便于牦牛奶的流动，作为优选，所述盛液盘(15)的侧壁为坡面结构。

作为优选，所述盛液盘(15)的数量为3～6个。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果体现在：

本实用新型的结构简单，操作方便，使得牦牛奶在加工生产制备当中更加 方便的脱气，大大提高了牦牛奶的加工效率。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明 的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型，但并不构成对本实 用新型的限定。此外，下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术 特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。

如图1所述，本实用新型包括用于盛装牦牛奶的罐体1，罐体1的顶部和底 部分别设有供牦牛奶进出的进料口11和出料口12，罐体1上设有转轴13以及 驱动转轴13转动的电机14，转轴13延伸至罐体1内，沿着转轴13的轴向设有 多个用于接收牦牛奶的盛液盘15，一般情况下，盛液盘15的数量为3～6个。

同样如图1所示，盛液盘15的底部开设有多个漏液孔151，罐体1侧壁沿 着罐体1的轴向设有多个排气口16，排气口16处外接用于抽取罐体1内气体的 吸气泵17。为了便于牦牛奶进入盛液盘15内，进料口11下方设有用于引导牦 牛奶流入盛液盘15内的引导板18。为了防止牦牛奶被吸气泵吸吸出，排气口 16处设有阻水层(图中未画出)。阻水层可以为现有市场上的食品级的阻水层。 为了便于牦牛奶的流动，盛液盘15的侧壁为坡面结构。