[实用新型]一种人工鉴别芝麻/油菜籽干炒熟的手持设备

说明书

技术领域

本实用新型属于粮油食品生产加工设备技术领域，尤其涉及一种鉴别芝麻/油菜籽干炒熟的工具。

背景技术

在油脂生产企业，芝麻或油菜籽的生产工艺包括色选、清洗、烘炒及炼油等多道工序，其中烘炒工序分为人工干炒和滚筒干炒，芝麻或油菜籽炒熟的火候直接关系到后续的工序。目前人工干炒时，操作工人将少许芝麻或油菜籽放在灶台上，用一块方形木块按压芝麻或油菜籽，然后观察破碎情况，确定炒熟的火候，存在的问题是，一方面炒熟的火候全凭操作工人的经验来判断，另一方面在灶台上也无法清楚的观察到破碎的细节，这就导致同一批次的芝麻或油菜籽的火候不一致，极大的影响到出油率。

实用新型内容

为了克服现有技术的缺陷，本实用新型的目的是提供一种人工鉴别芝麻/油菜籽干炒熟的手持设备，结构简单、实用，统一规范芝麻或油菜籽炒熟火候，有效保障出油率。

一种人工鉴别芝麻/油菜籽干炒熟的手持设备，其特点是包括底座、与底座铰接的上压板及具有手柄的碾压滚筒，所述底座上开设凹槽，凹槽底部均设若干小灯泡及供电电池，中部设一透明玻璃板；所述上压板上开设方形通孔与凹槽相对，通孔沿长度方向两侧开设导槽，碾压滚筒置于导槽中。

本实用新型进一步改进，所述碾压滚筒包括塑料滚筒、手持架和手柄，所述塑料滚筒宽度为70-100mm，塑料滚筒套在手持架前端，手柄固定安装在手持架后端，手柄上设有防滑花纹。

本实用新型进一步改进，所述透明玻璃板的上表面设有印花，增大摩擦力，以免芝麻或油茶籽在碾压时滚动。

本实用新型进一步改进，所述塑料滚筒表面设有印花。

与现有技术相比，本实用新型构思新颖，结构简单、实用，使用时，将干炒过的芝麻或油菜籽放到透明玻璃板上，压住上压板，推动碾压滚筒，在小灯泡的照射下，可以清楚的观察破碎的细节，便于得出准确的火候，有效保障出油率。

附图说明

图1是本实用新型人工鉴别芝麻/油菜籽干炒熟的手持设备的结构示意图；

图2是图1的俯视图。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型进一步地行详细说明。

如图1、图2所示，一种人工鉴别芝麻/油菜籽干炒熟的手持设备包括底座1、与底座铰接的上压板2及具有手柄301的碾压滚筒3，所述底座上开设凹槽101，凹槽底部均设若干小灯泡102及供电电池103，中部设一透明玻璃板104；所述上压板上开设方形通孔201与凹槽相对，通孔沿长度方向两侧开设导槽202，碾压滚筒置于导槽中。

在本实施例中，所述碾压滚筒3包括塑料滚筒302、手持架303和手柄301，所述塑料滚筒宽度为70-100mm，塑料滚筒套在手持架前端，手柄固定安装在手持架后端，手柄上设有防滑花纹。

在本实施例中，所述透明玻璃板104的上表面设有印花，增大摩擦力，以免芝麻或油茶籽在碾压时滚动。

此外，在本实施例中，所述塑料滚筒302表面设有印花。

使用时，将干炒过的芝麻或油菜籽放到透明玻璃板上，压住上压板，推动碾压滚筒，在小灯泡的照射下，可以清楚的观察破碎的细节，便于得出准确的火候，有效保障出油率。