[实用新型]贻贝去壳清洗机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种水产加工设备，具体是一种贻贝去壳清洗装置。

背景技术

贻贝，也叫壳菜或青口，蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类，世界许多地区都有养殖，特别是北欧、北美以及澳大利亚、中国等地区养殖贻贝很盛行，生产数量也很大。贻贝的经济价值很高，也有一定的药食价值。在贻贝加工过程中，主要以食肉加工为主，首先需将收割的贻贝进行清洗，去除贻贝表壳上和贻贝之间粘连的砂石、海藻、淤泥等杂质，然后进行蒸煮，蒸煮后将贻贝肉从其壳中取出，再进行冷冻、风干等深层加工。目前，对贻贝的去壳主要依靠人工作业完成，人工拨壳速度慢，劳动强度大，随着贻贝需求量和加工量的快速上升，人工去壳已经完全不能适应现代贻贝加工的要求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种自动化程度高，安全可靠，生产效率高的贻贝去壳清洗装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种贻贝去壳清洗装置，包括去壳箱、支架、底座、进料斗和分离箱；所述支架固定焊接在底座上，底座通过螺栓固定在地面上，去壳箱固定在支架的上端，进料斗连通在去壳箱的上端，在进料斗内腔左右两侧设有进料弹片；所述去壳箱内安装有转轮，所述转轮位于进料斗的正下方，转轮上均匀设置有旋转叶片；所述转轮的外侧设置有去壳腔，去壳腔与转轮相配合；所述去壳箱的底部连通有波纹管，波纹管的下端与分离箱连通，分离箱的底部设有若干个弹簧，分离箱通过弹簧安装在底座上，在分离箱的底部安装有振动电机，在分离箱内设置有一个倾斜的筛网，在分离箱的顶部还安装有紫外线杀菌灯；所述进料斗内位于进料弹片的下方设置有喷嘴，喷嘴通过管道连通有加热装置，加热装置上连通进水管；所述分离箱的侧壁安装有喷头，喷头通过橡胶管连通有水泵。

进一步的：所述旋转叶片至少设置有四个。

进一步的：所述去壳腔与转轮之间的距离为20～30mm。

进一步的：所述筛网与水平面的夹角为30～50度。

进一步的：所述加热装置内设有电热丝。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型在进料斗内设置进料弹片避免贻贝离心运动时从进料斗飞出，避免被贻贝击伤，保护人员；去壳箱内通入热水，利用温度将贻贝杀死，降低肉质与壳体的粘合程度，便于快速去壳，提高生产效率；在分离箱内设置紫外线杀菌灯以及喷入清水，提高贻贝食品安全，便于后续的生产加工，本实用新型自动化程度高，安全可靠，降低劳动力，生产效率高。

附图说明

图1为一种贻贝去壳清洗装置的结构示意图。

图中：1-去壳箱，2-支架，3-底座，4-进料斗，5-分离箱，6-加热装置，7-水泵，8-转轮，9-旋转叶片，10-去壳腔，11-进料弹片，12-波纹管，13-喷嘴，14-进水管，15-紫外线杀菌灯，16-筛网，17-振动电机，18-喷头，19-弹簧。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。