[实用新型]一种番茄酸甜度检测仪

说明书

技术领域

本实用新型属于测量领域，涉及一种番茄酸甜度检测仪。

背景技术

番茄是现代人适合的健康蔬果，其富含多种营养成分，例如，“番 茄素”，有抑制细菌的作用；番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B 以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还 含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

番茄富含酸性成分和糖类，酸性物质以苹果酸、柠檬酸为主，在 果实成熟的过程中，糖分在酸性物质之后出现在果实之中。番茄在采 摘后，可以制备成多种番茄制品，例如番茄酱；番茄酱在市场上以酸 甜度进行区分销售。为了达到某一酸甜规格的番茄酱，生厂商常常根 据实际生产需要添加多种添加剂以调节酸性或甜性口感。为了生产纯 天然不含或者少含添加剂的番茄酱，需要对原料番茄的酸甜度进行严 格控制，控制的方法不仅仅育种方面入手，也包括从果实成熟采摘时 间进行入手。因此，在果实成熟过程中，需要一种能够分析检测番茄 酸甜度的仪器，目前具有采用电极微针插入番茄，通过测定电信号来 实现检测的检测仪，但是该检测仪无法准确的定位电极微针插入番茄 的深度，因此得到的数值存在不准确情况。

发明内容

本实用新型的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一 种番茄酸甜度检测仪，本实用新型解决的技术问题是能准确检测番茄 酸甜度。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：

一种番茄酸甜度检测仪，包括检测台，其特征在于，所述检测台 的中部具有用于放置并定位番茄的定位凹口，所述定位凹口的两侧均 设有基座，所述基座上均固定有电极微针，两个基座上的电极微针相 对设置，电极微针能产生10～60mA的微电流；检测台上设有导轨，两 个基座均滑动连接在导轨上，基座和导轨之间设有滑轮，滑轮通过电 机驱动其转动并带动基座沿导轨移动，所述基座上还设有激光测距 器，检测台上还设有与电极微针连接的处理器，处理器能接收检测微 电流模块的电信号并根据电信号计算出番茄的酸度和糖度。

待检测的番茄放置在定位凹口内，通过电机驱动滑轮从而带动基 座朝向番茄移动，此时电极微针的端部会插入番茄内，激光测距器能 测得电极微针插入的深度，待插入的深度达到设定值后关闭电机，进 行输电测量，因此能准确检测番茄酸甜度。

在上述的番茄酸甜度检测仪中，所述基座上还设有弹簧，所述弹 簧套在电极微针上，弹簧不与电极微针接触，所述弹簧在自然伸展时 其端部与电极微针的端部齐平，所述弹簧的端部上固定有拨片，所述 基座上固定有触碰开关，所述触碰开关的触发点沿电极微针的周向方 向与电极微针的端部之间的距离与电极微针需要插入番茄内的深度 相同，所述拨片在弹簧压缩时与触碰开关的触发点抵靠，所述触碰开 关与电机连接并能在拨片与触碰开关的触发点抵靠时关闭电机。在检 测时基座移动向番茄，电极微针插入番茄内，此时弹簧的端部抵靠在 番茄表面并被压缩，当电极微针的插入深度达到设定值时弹簧的压缩 量与该设定值相同，也就是拨片刚好移动到与触碰开关的触发点抵 靠，从而使得触碰开关关闭电机，使得电极微针保持在设定的插入深 度，结合激光测距器能实现自动检测且保证了检测的准确性。

在上述的番茄酸甜度检测仪中，所述检测台上设有显示器，显示 器与处理器连接并能显示处理器的结构。通过显示器能直观的看到番 茄酸甜度。

在上述的番茄酸甜度检测仪中，所述定位凹口内设有两个呈圆弧 形的定位片，所述定位片上表面具有弧形定位面，定位凹口的底面上 开有滑动槽，两个所述定位片能沿滑动槽相互靠近或者远离。通过移 动两个定位片使得番茄的下表面与两个定位片的弧形定位面贴靠，从 而将番茄定位；同时该结构能应对不同大小的番茄，提高适用性。

在上述的番茄酸甜度检测仪中，所述检测台上还设有能番茄定位 在定位凹口后将番茄束缚住的束缚绳，所述束缚绳的一端位于检测台 的一侧，检测台的另一侧固定有能与束缚绳的另一端固定的环扣。通 过束缚绳能进一步定位番茄，防止在电极微针扎入时番茄出现移位。

与现有技术相比，本番茄酸甜度检测仪具有能准确检测番茄酸甜 度的优点。

附图说明

图1是番茄酸甜度检测仪的俯视结构示意图。