[实用新型]一种全自动果蔬清洗包装生产系统

权利要求书

1.一种全自动果蔬清洗包装生产系统，其特征在于：包括预处理(1)、 浸泡(2)、清洗(3)、整理(4)、切分(5)、保鲜(6)、脱水(7)、第一次 灭菌(8)、包装(9)、检验(10)和第二次灭菌(11)，所述预处理(1)完 成之后浸泡(2)，所述浸泡(2)完成之后清洗(3)，所述清洗(3)完成之 后整理(4)，所述整理(4)完成之后切分(5)，所述切分(5)完成之后保 鲜(6)，所述保鲜(6)完成之后脱水(7)，所述脱水(7)完成之后第一次 灭菌(8)，所述灭菌(8)完成之后包装(9)，所述清洗(3)、切分(5)、脱 水(7)以及第一次灭菌(8)过程中均有检验(10)，所述整理(4)和保鲜 (6)之间设置有第二次灭菌(11)。

2.根据权利要求1所述的一种全自动果蔬清洗包装生产系统，其特征在 于：所述浸泡(2)过程在浸泡池中进行分级挑选，按规格要求把产品分成不 同等级，且浸泡时间大约在10～20分钟。

3.根据权利要求1所述的一种全自动果蔬清洗包装生产系统，其特征在 于：所述清洗(3)过程在鼓风式清洗机中清洗，之后使用清水喷淋。

4.根据权利要求1所述的一种全自动果蔬清洗包装生产系统，其特征在 于：所述保鲜(6)过程通过加入保鲜剂、隔绝氧气接触且低温进行保鲜。

5.根据权利要求1所述的一种全自动果蔬清洗包装生产系统，其特征在 于：所述脱水(7)过程即可用冷风干燥机干燥，又可以用离心机脱水。

6.根据权利要求1所述的一种全自动果蔬清洗包装生产系统，其特征在 于：所述灭菌(8)过程采用紫外线灭菌器灭菌。