[实用新型]一种可调整削皮厚度的水果刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种水果刀，特别涉及一种可调整削皮厚度的水果刀。

背景技术

中国专利公开号CN2860768Y、CN102126223B和CN102499571A都分别公开了一种可以调整削皮厚度的水果刀，公开的方案都在一定程度上实现了现有产品和技术所不能达到的调整削皮厚度的效果。但是，它们也存在其不足之处，如公开号CN2860768Y和CN102499571A只能给瓜果削皮，不能对瓜果做其他的后续处理，而且两者都存在刀片不好拆换的缺点；公开号CN102126223B增加了辅助的刀片，可以用来切分瓜果，但其内部结构复杂且封闭，容易形成堵塞。

发明内容

为解决现有技术的不足，本实用新型提供一种可调整削皮厚度的水果刀，这种水果刀结构简单、设计合理、拆换刀片方便、可以调节削皮的厚度。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种可调节削皮厚度的水果刀，包括U型刀头、刀把，U形刀头与刀把通过螺纹连接；U型刀头设有两块刀片，一块为斜向安装的切割刀片，一块为水平安装的阻挡刀片，U型刀头一侧开设刀片调节通孔，另一侧设有凹槽，两块刀片分别穿过通孔，插入凹槽内，U型刀头上垂直于通孔开设有螺纹孔，螺钉穿过螺纹孔将刀片抵固在U型刀头上；刀片调节通孔的宽度大于刀片的宽度，在刀片的两端设有与螺钉配合的防滑槽。

上述的一种可调节削皮厚度的水果刀，刀片调节通孔外设有用于测量刀片调节距离的刻度线。

上述的一种可调节削皮厚度的水果刀，刀把为中空结构，刀把的正反面沿竖向开设滑槽，正面的滑槽安装一按钮，按钮一端突出于滑槽外，按钮穿过辅助刀柄上的通孔通过卡簧安装在辅助刀柄上，在辅助刀柄的两侧开设有通孔，一弹性片两端固定有销轴，销轴穿过通孔，在刀把内侧的上部与下部设有与销轴对应的用于固定销轴的凹孔；背面的滑槽安装一按钮，按钮一端突出于滑槽外，按钮穿过勺子柄上的通孔通过卡簧安装在勺子柄上，在勺子柄的两侧开设有通孔，一弹性片两端固定有销轴，销轴穿过通孔，在刀把内侧的上部与下部设有与销轴对应的用于固定销轴的凹孔。

在U型刀头上，松开螺钉，调节切割刀片和阻挡刀片在刀片调节通孔中的位置，即可调节切割刀片与阻挡刀片两者之间的相对位置，这样可以适合切削不同厚度瓜果的要求。

而刀把上正反两面，分别安装有可以伸出刀把底端的勺子和刀，按下按钮，将弹性片下压，带动销轴从刀柄内的凹槽中脱出，将按钮带动勺子或者刀沿开槽向下滑出，松开按钮，使弹性片上升，销轴穿入刀柄内的下端的凹槽，将勺子或刀固定住，从而可以正常使用。勺子和刀能对切削好的瓜果进行后续切分、掏瓤的辅助处理。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

图1为本实用新型的整体结构示意图。

图2为本实用新型U型刀头的结构示意图。

图3为本实用新型的剖视结构示意图。

图4为本实用新型刀片结构示意图。

图5为本实用新型辅助刀伸出时的结构示意图。

图6为本实用新型辅助勺伸出时的结构示意图。

图7为本实用新型自锁结构示意图。

图8为本实用新型去掉辅助刀和辅助勺子后的剖视结构示意图。

图中标记为：1切割刀片，11切割刀片的固定螺钉，12切割刀片的穿入通孔，101、102刀片上的防滑槽，2阻挡刀片，21阻挡刀片的固定螺钉，22阻挡刀片的穿入通孔，23阻挡刀片穿入通孔外侧的刻度线，3为U型刀头，31刀头的螺纹连接部，41按钮，42辅助刀，43按钮，44辅助勺子，45刀把内侧的下端固定孔，46固定销，47弹性片，48卡簧，49辅助刀的刀柄，5刀把，50为刀把内腔对应于辅助勺子的上端固定孔，51为刀把内腔对应于辅助刀的上端固定孔，52为刀把内腔对应于辅助刀的下端固定孔，6刀把的空腔。

具体实施方式

参照附图，一种可调节削皮厚度的水果刀，包括U型刀头3、刀把5，U形刀头与刀把通过螺纹连接；U型刀头设有两块刀片，一块为斜向安装的切割刀片1，一块为水平安装的阻挡刀片2，U型刀头一侧开设刀片调节通孔12、22，另一侧设有凹槽，两块刀片分别穿过通孔，插入凹槽内，U型刀头上垂直于通孔开设有螺纹孔，螺钉11、21穿过螺纹孔将刀片抵固在U型刀头上；刀片调节通孔的宽度大于刀片的宽度，在刀片的两端设有与螺钉配合的防滑槽101、102。在刀片调节通孔外设有用于测量刀片调节距离的刻度线23。