[实用新型]一种切菜机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种商用的切菜机、切肉丝肉片机。

背景技术

我国市场上商用的切菜机、切肉丝肉片机的出料部位都没有保护装置和缓 冲装置。

在我国机械设备发展中，以人为本，对机械设备的设计要求对操作工人的 保护越来越高，特别是在蔬菜、瓜果切削加工的机械设备，有高速旋转的锋利 切具，在刀具的腔室的下料口没有保护装置，在工人非常规的操作下，极有可 能引发人生事故。

实用新型内容

本实用新型提出一种切菜机，有效解决上述问题，能够避免非常规操作的 事故发生，同时还能缓冲下料的速度，使物料不会四处飞溅。

本实用新型的技术方案是这样实现的：一种切菜机，包括机架、由上至下 依次设于机架上的进料盘、刀具护罩，所述刀具护罩的下方设有下料口，所述 刀具护罩内设有旋转刀具，所述旋转刀具的下方设有旋转出料装置，所述旋转 出料装置包括设于下料口处且与所述刀具护罩转动连接的出料旋转轴和设于所 述出料旋转轴上的出料挡板。

优选的，所述出料挡板的数量为3片，三片出料挡板围绕出料旋转轴360 度均匀分布。

优选的，所述出料旋转轴的两端均套接有一根弹簧和一个轴端挡圈，所述 轴端挡圈设于近所述刀具护罩的一侧。

优选的，所述下料口的下方设有载物台，所述载物台与所述机架连接。

优选的，所述出料挡板的横截面为长方形。

优选的，所述出料挡板的边缘与所述下料口的边缘之间的间隙的宽度小于 10毫米。

本实用新型的有益效果为：食材经过罩内高度旋转的刀具切割后的食材落 到旋转出料装置，在食材重力和食材运动惯性力的作用下，碰到本实用新型切 菜机的旋转出料装置的出料挡板，旋转出料装置转动，排出切割后的食材。

出料旋转装置在切割食材重力的作用下旋转排出物料，同时有效的把刀具 与外界隔开，预防事故的发生。旋转装置的一端有弹簧和轴端挡块在轴方向有 外力的作用下能自由活动，保证旋转出料装置不用工具能自由安装、拆下，满 足食品机械设备的卫生设计要求。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对 实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面 描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲， 在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型一种切菜机一个实施例的立体结构示意图；

图2为图1所示切菜机的旋转出料装置的立体结构示意图；

图3为图2所示旋转出料装置的右视示意图。

附图中：1-进料盘；2-刀具护罩；3-旋转刀具；4-旋转出料装置；5-轴端挡 圈；6-出料挡板；7-弹簧；8-出料旋转轴；9-机架；10-载物台。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方 案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实 施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人 员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型 保护的范围。

如图1-3所示，一种切菜机，包括机架9、由上至下依次设于机架上的进料 盘1、刀具护罩2，所述刀具护罩2的下方设有下料口，所述刀具护罩2内设有 旋转刀具3，所述旋转刀具3的下方设有旋转出料装置4，所述旋转出料装置4 包括设于下料口处且与所述刀具护罩2转动连接的出料旋转轴8和设于所述出 料旋转轴8上的出料挡板6。

所述出料挡板6的数量为3片，三片出料挡板6围绕出料旋转轴360度均 匀分布。

所述出料旋转轴8的两端均套接有一根弹簧7和一个轴端挡圈5，所述轴端 挡圈5设于近所述刀具护罩2的一侧。

所述下料口的下方设有载物台10，所述载物台10与所述机架9连接。

所述出料挡板6的横截面为长方形。

所述出料挡板6的边缘与所述下料口的边缘之间的间隙的宽度小于10毫 米。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型， 凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均 应包含在本实用新型的保护范围之内。