[实用新型]果冻智能化摇匀装置有效
| 申请号: | 201521050413.7 | 申请日: | 2015-12-16 |
| 公开(公告)号: | CN205337551U | 公开(公告)日: | 2016-06-29 |
| 发明(设计)人: | 朱锦全;汤永兴 | 申请(专利权)人: | 南京来一口食品有限公司 |
| 主分类号: | A23P30/00 | 分类号: | A23P30/00 |
| 代理公司: | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人: | 窦贤宇 |
| 地址: | 211300 江苏*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 果冻 智能化 摇匀 装置 | ||
技术领域
本实用新型属于果冻生产设备,尤其是一种果冻智能化摇匀装置。
背景技术
在果冻生产过程中,需要对以充填并密封好的果冻进行摇匀,否则果冻中的果肉会沉陷分层,达不到预期的效果。现有的生产线中并没有设计摇匀装置,因此部分果冻杯中会出现分层状况,影响果冻的观感。
实用新型内容
实用新型目的:提供一种果冻智能化摇匀装置,以解决现有技术存在的上述问题。
技术方案:一种果冻智能化摇匀装置,包括容器体、设置于所述容器体中的果冻盛放篮,以及与所述果冻盛放篮固定连接使其在容器体中往复移动的气缸;所述果冻盛放篮包括架体和固定连接于所述架体下方的滚轮。
优选的,所述容器体下方设置有多排吹气孔,所述吹气孔位于果冻盛放篮的运行区间内。所述容器体内设置有与滚轮对应的轨道,所述轨道上设置有凸起部,所述凸起部的高度不大于滚轮的半径。果冻盛放篮的另一端可拆卸连接有弹簧,弹簧的另一端与容器体的内壁固定。所述滚轮为2组以上。
有益效果:本实用新型具有结构简单、操作方便、智能化程度高和生产效率高的优点。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图2是本实用新型第二实施例的结构示意图。
具体实施方式
如图1所示,本实用新型的果冻智能化摇匀装置主要包括装水的容器体1、位于容器体内的果冻盛放篮2和驱动果冻盛放篮往复移动的气缸3。
具体地,气缸的一端与果冻盛放篮固定连接,在气缸的带动下,果冻盛放篮在容器体中往复移动,在工作状态下,容器体中装有冷却水,在往复移动时,果冻被弹起,在水中旋转,从而使其内果肉不能够发生沉淀分层,形成预期的效果。
果冻盛放篮包括架体22和固定连接于所述架体下方的滚轮21。容器体下方设置有多排吹气孔4,所述吹气孔位于果冻盛放篮的运行区间内。所述容器体内设置有与滚轮对应的轨道,所述轨道上设置有凸起部5,所述凸起部的高度不大于滚轮的半径。果冻盛放篮的另一端可拆卸连接有弹簧,弹簧的另一端与容器体的内壁固定。滚轮为2组(含)以上。
如图2所示,在优选的实施例中,容器体内对应设置有轨道,果冻盛放篮沿轨道运行,从而使其在纵向的运动更加稳定。同时轨道内可设置有凸起,使果冻盛放篮在竖直方向来回振动,增加振动的幅度,从而增强摇匀效果。亦或者在盛放篮的另一端,即与气缸相对的一端设置有弹簧,弹簧的两端分别固定连接在果冻盛放篮和容器体侧壁上,气缸的产生的能量部分存储在弹簧中,使果冻盛放篮的振动频率和幅度更大,增加摇匀的效果。
在摇匀的同时,果冻在水中不断散热,其内部的胶体冷凝,变成固体,因此也提高了果冻的降温冷却速度。
以上结合附图详细描述了本实用新型的优选实施方式,但是,本实用新型并不限于上述实施方式中的具体细节,在本实用新型的技术构思范围内,可以对本实用新型的技术方案进行多种等同变换,这些等同变换均属于本实用新型的保护范围。
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