[实用新型]一种循环风式快速电烤箱

说明书

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，具体是一种循环风式快速电烤箱。

背景技术

电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些 面食，如面包、蛋挞、披萨、小饼干之类的点心。电烤箱是餐饮行业常用的食品设备，而 家用电烤箱又可分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。现有技术中的电烤箱待烤食物放置和 烤熟食物存放不便，烘烤方式单一，食物受热不均匀，烘烤室内的温度均匀性差，难以实 现外酥里嫩的烤制效果，从而影响食品的烤制质量，食品口感不佳，此外，现有的电烤箱 还存在保温隔热性能差的问题，功耗较大。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种循环风式快速电烤箱，以解决上述背景技术中提出的 问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种循环风式快速电烤箱，包括箱体，所述箱体的内部分别设有储物室和烘烤室，所 述储物室的内部均匀设有多个隔板，所述烘烤室的内圈设有一层隔热层，所述烘烤室的内 部中间位置设有电热板，所述烘烤室的顶部左侧导通设有气管，气管的另一端导通连接于 烘烤室的底部右侧，且气管上设有循环风机，所述烘烤室的内部设有旋转轴，所述电热板 的上侧于旋转轴上设有挂杆，所述电热板的下侧于旋转轴上设有烤盘，所述旋转轴的底端 于烘烤室的外侧通过联轴器与驱动电机连接，所述储物室和烘烤室的开口处于箱体上还分 别设有储物室门和烘烤室门，所述箱体的正面还设有控制面板，所述箱体的顶部设有置物 盘，所述箱体的底部外圈设有多个万向轮。

作为本实用新型进一步的方案：所述隔热层的表面纵向均匀设有若干梯形凸起。

作为本实用新型进一步的方案：所述电热板为网状结构。

作为本实用新型进一步的方案：所述旋转轴竖直设于烘烤室的内部中间位置，且旋转 轴通过轴承分别与烘烤室的顶部、烘烤室的底部和电热板转动连接。

作为本实用新型进一步的方案：所述挂杆为水平设置的十字形结构，且挂杆的下侧均 匀设有多个挂钩。

作为本实用新型进一步的方案：所述烤盘为圆形，烤盘的半径大于挂杆的外圈圆周半 径，且烤盘的内侧顶部均匀设有若干球形凸起。

作为本实用新型进一步的方案：所述烘烤室门的上下两侧均设有透明玻璃视窗。

作为本实用新型进一步的方案：所述置物盘至少设有两个。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该装置食物烘烤方式多样，且通过对食 物进行旋转，食物受热均匀，烘烤效果好，烤盘的内侧顶部均匀设有若干球形凸起，食物 的受热上下表面受热更均匀，通过循环风机可以使得烘烤室顶部的气体和烘烤室底部的气 体进行循环流动，使得整个烘烤室温度均匀，提升食物的口感，通过烘烤室内侧的隔热层， 可以对烘烤室进行隔热保温，节约能耗，通过箱体顶部的置物盘可以分类放置待烘烤的食 物，通过储物室可以储存烘烤后的食物和相关物品，取放方便。

附图说明

图1为本实用新型的内部结构示意图。

图2为本实用新型的外部结构示意图。

图3为本实用新型中挂杆的俯视示意图。

图4为本实用新型中烤盘的俯视示意图。

图中：1-控制面板，2-储物室，3-隔板，4-箱体，5-万向轮，6-隔热层，7-驱动电机， 8-烤盘，9-气管，10-循环风机，11-电热板，12-旋转轴，13-烘烤室，14-置物盘，15-挂 杆，16-储物室门，17-烘烤室门，18-透明玻璃视窗。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清 楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的 实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下 所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。