[实用新型]一种商用燃气锅灶烟气废热无动力回收及热水供应系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及商用及类似用途燃气锅灶的高温烟气的废热回收及热水供应技术领域，更具体地说是一种商用燃气锅灶烟气废热无动力回收及热水供应系统。

背景技术

近年来，随着国家环保政策日趋严格、人民生活水平的提高，天然气（包括管道天然气、液化天然气、压缩天然气、石油液化气等气体燃料）燃料得到迅速普及使用，由于相对于电力价格更为经济，并且中式炊事习惯需要高温火力，因此商用燃气锅灶在大中专学校食堂、各类饭店宾馆、医院、机关企事业单位公共食堂等各种场合大量投入使用，而商用燃气锅灶的热利用效率实际还不到35%（炒灶不到25%、大锅灶不到40%），大锅灶排烟口温度高达550～600℃，炒灶排烟温度还要高，大量的热能被白白浪费，因此燃气锅灶具有巨大的节能潜力。以一所20000在校生的大学为例，商用燃气炉灶投入使用量大约50～80台，如将热利用效率提高20%，每台灶每天可节省的燃气量大约4立方米，学校每年可节省燃料65000立方米，每年直接的节能效益约20万元，同时由于降低了排烟温度，从而改善了食堂炊事环境，也减少了火灾等安全隐患。

现有的商用燃气锅灶烟气废热回收，基本上都是将热回收装置安装于每台炉灶的炉膛及后续排烟口，将自来水接到每个热回收装置进水口，进水口安装电磁阀，在出水口安装温度传感器，当温度传感器检测到热回收装置上部水温达到设定温度时，进水电磁阀打开，常温自来水进入热回收装置内，将热水顶出，并送入储存水箱待用，当温度传感器检测到出水温度低于设定值，关闭上水电磁阀。

该做法理论上可行，但实际中，由于每台热回收装置都安装有电磁阀和温度传感器，任何一个温度传感器损坏或失灵、电磁阀关闭不严或故障，都将导致系统甚至炉灶不能正常使用；由于可能的故障点多，且排查难度大，因此使用中维修频繁、维修耗时长；所有热回收装置的温度传感器测量灵敏度、准确度和精度并不能完全相同，在使用不同炉灶时，废热回收装置产生的热水温度并不相同造成水温无法恒定；水箱未及时使用的剩余水由于散热造成水温偏低且无法再加热最终导致水箱水温不符合使用要求；当水箱达到满水时炉灶所产生的多余热水将无法储存只得通过水箱溢流造成热量和水资源的双重浪费；因此，该做法难以做到恒温供水，同时并没有充分利用商用炉灶烟气废热。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了弥补现有技术的不足，提供一种商用燃气锅灶烟气废热无动力回收及热水供应系统。

本实用新型的目的是通过以下技术方案实现的：

一种商用燃气锅灶烟气废热无动力回收及热水供应系统，包括多台燃气大锅灶、一台储水箱，其特征在于：所述的多台燃气大锅灶上都安装有烟气-水换热器，烟气-水换热器由进水总管、出水总管、方形翅片管组成，进水总管和出水总管竖直安装，进水总管和出水总管之间安装有方形翅片管，方形翅片管上安装有翅片，储水箱的中下部位置安装有换热回水总管，烟气-水换热器上的出水总管的顶部都安装在换热回水总管上，储水箱的底部安装有换热供水总管，烟气-水换热器上的进水总管的底部都安装在换热供水总管上，换热供水总管末端安装有清洗排污阀，水箱的上部安装有水箱进水管，水箱进水管上安装有电磁阀和热量计，水箱进水管上还安装有手动上水阀，手动上水阀和电磁阀之间并联连接，水箱的下部安装有热水供水管，热水供水管安装在水箱上高于换热回水总管的位置，热水供水管上安装有热量计，热水供水管和水箱的底部还安装有一个余水供应管，余水供应管上安装有余水供应电磁阀和余水供应手动阀，余水供应电磁阀和余水供应手动阀之间并联连接。

所述的一种商用燃气锅灶烟气废热无动力回收及热水供应系统，其特征在于：所述的燃气大锅灶的个数为2个或2个以上。

所述的一种商用燃气锅灶烟气废热无动力回收及热水供应系统，其特征在于：所述的水箱为双层不锈钢保温水箱，整体聚氨酯发泡保温成型。

所述的一种商用燃气锅灶烟气废热无动力回收及热水供应系统，其特征在于：所述的方形翅片管由优质碳素钢或不锈钢制成，翅片由铝合金或不锈钢制成。

所述的一种商用燃气锅灶烟气废热无动力回收及热水供应系统，其特征在于：所述的水箱的下部安装有水温传感器和液位传感器，水温传感器、液位传感器联锁控制水箱进水管上的电磁阀。

所述的一种商用燃气锅灶烟气废热无动力回收及热水供应系统，其特征在于：所述的换热回水总管和换热供水总管都为倾斜管，倾斜度不小于3%。