[实用新型]一种具有米水比例检测功能的烹饪器具

说明书

技术领域

本实用新型属于烹饪器具及方法领域，具体涉及一种具有米水比例检测功能的烹 饪器具。

背景技术

利用烹饪器具烹饪米饭具有悠久的历史，但是传统的烹饪方法需要较丰富的烹饪 经验才能控制好水和米的比例，烹饪出适宜的口感。但是很多年轻的用户并不能较准确的 控制米水比例，从而导致米饭口感不佳。

实用新型内容

本实用新型为解决现有技术存在的问题而提出，其目的是提供一种具有米水比例 检测功能的烹饪器具。

本实用新型的技术方案是：一种具有米水比例检测功能的烹饪器具，包括具有内 胆的本体和扣合于本体上侧的盖体，本体内设置检测内胆及其内部米水混合物质量的压力 传感器，盖体上设置探测器，所述的探测器测量内胆中水面与探测器之间的距离，所述的压 力传感器和所述的探测器连接用于测定米水比例并提示用户如何进行进一步烹饪的控制 装置。

本实用新型通过设置探测器、压力传感器和控制装置，实现了测量烹饪设备中的 米水比例，可提醒消费者加减水量，达到智能随意烹饪好米饭的目的，便于用户更加快捷、 方便、更加随意的烹饪好米饭。

附图说明

图1是本实用新型的一个实施例的结构示意图；

图2是本实用新型的另一个实施例的结构示意图；

图3是本实用新型的控制系统连接示意图。

其中：

1内胆2本体

3盖体4压力传感器

5探测器6控制装置。

具体实施方式

以下，参照附图和实施例对本实用新型进行详细说明：

如图1至图3所示，一种具有米水比例检测功能的烹饪器具，包括具有内胆1的本体 2和扣合于本体2上侧的盖体3，而本体2内设置检测内胆1及其内部米水混合物质量的压力 传感器4，盖体3上设置探测器5，所述的探测器5测量内胆1中水面与探测器5之间的距离，所 述的压力传感器4和所述的探测器5连接用于测定米水比例并提示用户如何进行进一步烹 饪的控制装置6。

所述的压力传感器4为多个，所述的压力传感器4设置在内胆1底部下侧或者内胆1 开口部向外延伸的边沿下侧。

所述的探测器5为超声波传感器或光波传感器。

所述的探测器5设置在盖体3下侧的中心。

一种烹饪方法，包括以下步骤：

i将米和水放入内胆中，闭合盖体；

ii探测器5测量内胆中水面与探测器5的距离H₁；

iii压力传感器4测量内胆与米水混合物的总质量M_x；

iv控制装置6接收探测器5和压力传感器4的信息并计算得出米水比例的比较结 果；

v根据比较结果进行提示，当适宜烹饪时则提示可以进行下一步烹饪，当水量过多 时则提示减少水量，当水量过少时则提示增加水量。

所述的步骤iv中包括以下计算步骤：

a预先设定内胆1内水面与探测器5的距离H₁所对应的适宜烹饪的米水混合物质 量M，M是一个范围区间值；

b将压力传感器4测量内胆与米水混合物的总质量M_x与M进行计算，并输出计算结 果；

c对步骤b中的计算结果进行判断，M_x等于或包含于M时为适宜烹饪，M_x小于M时 为水量过多，M_x大于M时为水量过少。

所述的步骤a中预先设定内胆内水面与探测器5的距离H₁所对应的适宜烹饪的米 水混合物质量M的方法为：

第一步，确定米水混合物的体积V，根据水面与探测器5的距离H₁和内胆1底部H与 探测器5的距离得出水面到内胆1底部的距离H₂=H-H₁，根据内胆1的固定形状得出米水混合 物的体积V。

第二步，确定米水混合物的平均密度P，根据水的密度P₁=m₁/v₁和大米的密度P₂= m₂/v₂，以及适宜的米水混合物比例N，确定米水混合物密度为P=m1+m2/(v1+v2);

第三步，确定适宜烹饪的米水混合物质量M=V*P。