[实用新型]改进的可倾燃气汤锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及及厨房设备技术领域，尤其涉及一种改进的可倾燃气汤锅。

背景技术

日常使用的汤锅一般包括不带加热装置的普通烧锅型和带电加热装置的保暖锅型。这种现有的汤锅在一次烧煮量较大时，汤类菜肴的转存、提取都比较困难；此外，电热型汤锅限定了加热方式，显然不能满足使用燃气进行加热的需要。

然而现有的可倾汤锅，广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

当汤锅不使用的时候，有可能遭受老鼠的攀爬，当老鼠在燃烧器的位置进行攀爬时，此处做窝，或者排泄粪便，将堵塞燃烧器，影响其使用。

实用新型内容

现有技术不能满足人们的需要，为弥补现有技术不足，本实用新型旨在提供一种改进的可倾燃气汤锅。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案，一种改进的可倾燃气汤锅，包括锅体、锅盖、支架、支撑轴和燃烧器，所述锅体通过支撑轴安装在支架上，所述支撑轴由驱动装置驱动转动，所述锅体可以围绕支撑轴旋转倾倒，所述燃烧器位于锅体的底部用于加热锅体，所述燃烧器通过管道连接天然气源，所述支撑轴从内到外依次由木质结构层、橡胶层、铝合金层、镀镍锰钢层构成，所述锅体的开口端部边缘朝锅体的中心延伸有一圈阻挡片，所述锅体顶部外侧壁设有出料口，所述阻挡片相对于所述出料口处设有开口，所述开口与所述锅体的内腔连通，所述阻挡片的下表面设有无数钉状的齿，所述燃烧器的上端端部设有第一盖板和第二盖板，所述第一盖板和第二盖板呈相对设置，且第一盖板和第二盖板通过铰链与所述燃烧器的上端端部边缘铰接，所述燃烧器通过所述第一盖板和第二盖板盖合，所述第一盖板和第二盖板均设有数个通孔，所述通孔通过防潮垫密封，位于所述通孔之间的所述第一盖板和第二盖板的上表面上可拆卸的设有板块，所述板块上设有黏性涂层。

优选的，所述阻挡片为倾斜设置，且所述阻挡片靠近锅体的中心的一端高于所述锅体的开口端部的高度。

优选的，所述阻挡片相对于水平方向的夹角为15°。

优选的，所述锅体的上部位置设有隔热棉层，且所述隔热棉层远离所述燃烧器的加热位置设置。

优选的，所述锅体顶部外侧壁设有出料口，所述锅体的侧壁上相对于所述出料口的位置处设有加重块。

优选的，所述锅体相对出料口一端设有把手，所述把手由隔热材料制成。

优选的，所述木质结构层的厚度为1.35mm。

优选的，所述橡胶层的厚度为2.5mm。

优选的，所述铝合金层的厚度为1.8mm。

优选的，所述镀镍锰钢层的厚度为0.3mm。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通过将支撑轴从内到外依次设置由木质结构层、橡胶层、铝合金层、镀镍锰钢层，从而使支撑轴在锅体多次倾斜调整加热位置的时候具有更好的强度和韧性，当锅体中盛装不同重量的食物的时候，避免支撑轴因锅体过重而断裂的问题产生，并且镀镍锰钢层避免长时间的使用，锅体内的蒸汽对支撑轴的腐蚀而影响使用寿命，通过在锅体的开口端部边缘朝锅体的中心延伸有一圈阻挡片，使锅体内的食物蒸煮后产生的气泡和沸腾的液体被阻挡住，并通过阻挡片的下表面设的齿将气泡划破，通过无数个的齿对沸腾的液体进行反复的阻挡，从而避免液体中锅体内溢出，影响本实用新型的使用，并且能避免操作者在近距离使用时靠的过近时将衣物弄脏的问题，在燃烧器的上端端部设有第一盖板和第二盖板，通过第一盖板和第二盖板将燃烧器密封，避免本实用新型在存放的时候，老鼠在此处做窝，或者排泄粪便，将堵塞燃烧器，影响其使用的问题，并在第一盖板和第二盖板设数个通孔并在通孔中设置防潮垫，保证了燃烧器的干燥，避免受潮生锈，位于通孔之间的第一盖板和第二盖板的上表面上可拆卸的设有板块，板块上设有黏性涂层，用以粘贴老鼠，以达到灭鼠的作用。本实用新型整体结构简单，操作使用方便，稳定性好，可靠性高，设计新颖，实用性强，易于推广使用。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型锅体的俯视结构示意图；

图3为本实用新型锅体支撑轴的结构示意图；