[实用新型]多功能蒸汽锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及蒸汽厨具设备，具体的说，尤其涉及多功能蒸汽锅。

背景技术

蒸汽锅是一种通过蒸汽蒸煮的设备，现有的蒸汽锅蒸汽温度低，蒸煮时间长，没有达到快速蒸煮效果；现有的蒸汽锅功能单一，一般只能使用蒸煮指定的食物，不能蒸煮其他食物，使蒸汽锅的使用范围大大减弱。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对上述现有技术的不足，提供多功能蒸汽锅。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

多功能蒸汽锅，包括支架，所述的支架上方设有蒸汽锅，其特征在于，所述的蒸汽锅包括有锅体、防溢盖、多孔内桶以及多孔隔网，所述的多孔内桶设于锅体内，所述的锅体上方边缘处设有台阶，所述的多孔隔网设于台阶上，所述的防溢盖设于锅体上，所述的锅体底部中间设有蒸汽喷头，靠近边缘设有出水口，所述的支架还包括有内腔，所述的内腔内装设有与蒸汽喷头连接的蒸汽发生器。

上述的多功能蒸汽锅中，所述的防溢盖通过盖体和手柄组成，所述的手柄为空心结构，一端大一端小，所述的手柄一端设有进气孔，另一端设有集水杯，该集水杯底面设有流水孔。

上述的多功能蒸汽锅中，所述的多孔内桶和多孔隔网表面上平均分布设有多个通孔。

上述的多功能蒸汽锅中，所述的多孔内桶外直径比锅体内直径小。

上述的多功能蒸汽锅中，所述的台阶内直径比多孔隔网直径大。

上述的多功能蒸汽锅中，所述的底部倾斜一定角度，靠近出水口一边为最低点。

本实用新型的有益效果在于：该蒸汽锅可实现快速蒸、煮饭粥,汤等功能，加热效率可比传统的蒸煮设备提高35-50%，具有快速高效、节能、安全、不烧焦、不粘底等优点。

附图说明

下面结合附图中的实施例对本实用新型作进一步的详细说明，但并不构成对本实用新型的任何限制。

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型的全剖示意图。

图3是本实用新型的防溢盖结构示意图。

图4是本实用新型的图2中A的放大示意图。

具体实施方式

如图1和图2所示的多功能蒸汽锅，包括支架1，支架1上方设有蒸汽锅，蒸汽锅包括有锅体2、防溢盖3、多孔内桶4以及多孔隔网5，多孔内桶4设于锅体2内，锅体2上方边缘处设有台阶22，多孔隔网5设于台阶22上，防溢盖3设于锅体2上，锅体2底部21中间设有蒸汽喷头6，靠近边缘设有出水口9，该出水口9上设有开关装置10，支架1还包括有内腔11，内腔11内装设有与蒸汽喷头6连接的蒸汽发生器7；

如图4所示，蒸汽喷头6为本公司专利产品一种防倒流蒸汽火锅接头专利号为2015207846092，由于同样通过喷头60、快接接头61、双斜面接头62以及十字槽堵头63组成，该蒸汽喷头6具有防倒流功能；蒸汽喷头6安装于锅体2下方底部21中间，蒸汽通过喷头60喷出，使粥水在锅体2内呈旋涡状运动，不仅有效阻止粥或汤水向下流入主机管道，整机达到快速高效，节能，安全，不烧焦，不粘底的目的。

蒸汽发生器7为本公司专利产品一种快速高温蒸汽发生器(专利号为2015204537966，该蒸汽发生器7可快速产生高达200°的高温蒸汽，通过蒸汽喷头6将蒸汽送入锅体2内，通过控制面板12适当调节输入功率和进水量，可控制蒸汽温度，加热效率可比传统的蒸煮设备提高35-50%。

如图3所示，防溢盖3通过盖体30和手柄31组成，手柄31为空心结构，一端大一端小，手柄31一端设有进气孔33，另一端设有集水杯32，该集水杯32底面设有流水孔34；该防溢盖3结构有利于将喷出的蒸汽或汽泡迅速冷凝，然后通过手柄31进气孔33引入蒸汽，水分从另一端往下面的集水杯32滴,最后通过流水孔34流回锅里，有效防止水分散失。

实施实例1，通过组合防溢盖3和锅体2用作煮面，汤，芝蔴糊之类的食物，食物可直接放在锅体2里煮,可在50分内煮好，蒸煮时间快。

实施实例2，通过组合防溢盖3、锅体2和多孔隔网5用于煮粥，多孔隔网5放置在锅体2的台阶22上，可有效减少粥水在煮滚时涌出锅口，同时减少气泡的冒出，当稠粥水冒出多孔隔网5的小孔后由于通过的水分少，气泡即时爆破，有效防止粥水外涌。

实施实例3，通过组合防溢盖3、锅体2和多孔内桶4用于煮饭或餐具消毒，多孔内桶4里面盛放的米，按一定的水和米比例蒸煮，约25分钟可煮熟,该蒸煮方式比传统蒸饭设备快一半。