[实用新型]年糕自动化生产装置中的洗网装置

说明书

技术领域

本实用新型属于年糕生产设备领域，具体涉及一种年糕自动化生产装置中的洗网装置。

背景技术

年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。年糕是中国的传统食物，也是中国农历新年的应时食品，尤其春节，我国很多地区都有吃年糕的传统。

传统的年糕制作工艺中，需要人手工米蒸熟、磨粉，并加入石臼中经过人手工捶打制成；或者将蒸熟的米粉倒入年糕挤出机中制成条状的年糕。这些传统的年糕制作方法消耗人工较大，耗时较长，不适合目前的工业化需求，因此一些生产年糕的设备装置也越来越多的出现。

如公告号为CN203762205U的中国实用新型专利《一种年糕生产设备》公开了一种包括蒸煮设备与挤压设备的年糕生产装置，节省了时间，大大提高了年糕生产效率；又如公布号为CN103349187A的中国发明专利申请《一种自动化蒸粉装置》中公开了一种有传送带带动米粉行进并完成蒸煮操作的蒸粉装置，用于年糕的工业化生产中可以大大提高效率，节省时间。

但现有技术中的年糕自动化生产装置在很多方面还不够完善，如缺少一种自动清洗输送带网的装置，本实用新型在此方向上进行了研究。

实用新型内容

针对现有技术中的不足，本实用新型提供了一种用于年糕自动化生产装置中的洗网装置，能方便的完成清洗输送带网的操作，十分方便。

本实用新型通过以下技术方案实现。

年糕自动化生产装置中的洗网装置，包括支架，设于支架两端的辊筒，所述辊筒上绕有输送带网并形成上下两层，所述输送带网的上层置于蒸汽腔中，所述输送带网的下层置于蒸汽腔的下表面的下侧，所述蒸汽腔的下表面上设有若干个水管，所述水管上设有喷水口。

现有技术中，用于蒸熟米粉的输送带网在一端时间使用后，其上粘结的米粉会越来越多，影响蒸汽通过的效果，使得输送带网上的米粉的蒸熟程度有差异，同时这些积累的米粉残渣容易腐败变质，影响后期年糕的品质，因此常规的输送带网需要工人经常的清洗，避免以上情况的发生。

本实用新型中，在蒸汽腔的下侧设置有可以喷水的水管，能在输送带网运转过程中，自动对下层的输送带网进行喷水清洗，洗去其上残留的米粉，使得蒸粉的循环操作能够不断进行，节省了人工，节约了工序，大大提高了生产效率。

作为优选，所述支架上设有用于接水的接水槽，所述接水槽上设有出水管，淋洗过输送带网下层的水掉落到接水槽中，不会污染生产车间地板，同时这些水通过出水管被带走。

作为优选，所述出水管上设有过滤用的筛网，筛网可以防止冲洗下来米粉进入出水管中堵塞出水管，同时这些冲洗下来的米粉可以留作其他用途，比如作为禽畜的饲料等。

作为优选，所述蒸汽腔倾斜设置在支架上，提供给蒸汽一个向上走的趋势，，且所述蒸汽腔上设有蒸汽腔盖，所述蒸汽腔盖通过绳索与升降装置相连，升降装置可以为电动葫芦，方便打开蒸汽腔进行操作。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：设有洗网装置，能在蒸粉的过程中自动清洗输送带网，节省了人工，提高了生产效率。

附图说明

图1为本实用新型的蒸粉装置的示意图。

图2为图1中A区域的放大图。

具体实施方式

下面结合附图与具体实施方式，对本实用新型做进一步描述。

见图1与图2，图1为本实用新型中涉及的蒸粉装置，该蒸粉装置的一侧设有落粉装置，所述落粉装置包括落粉斗1，设于落粉斗1下方的储料桶2，该储料桶2中设有搅拌电机12，搅拌电机12驱动落料刮刀13在储料桶2中转动，并将米粉通过落料口14刮入松粉机3中，松粉机3起到松粉防止团结的目的；松粉机3下接有接粉桶4，用于暂时收集米粉并将米粉置于输送带5上，输送带5将米粉输送至输送带网64上，在米粉从输送带5落入输送带网64的一端，设有用于均匀落粉的铺粉板51，铺粉板51可以是网状结构、缠绕钢丝结构或栅栏结构等，使米粉均匀的铺设在输送带网64上。